Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками и вермешелью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками и вермешелью

Вода 770 г
Фарш на фрикадельки 370 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 70 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Укроп 10 г
Петрушка свежая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками и вермешелью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.5 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2738 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 14.5% 1118 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 3.9% 4212 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 6.2% 2652 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.4 мкг 900 мкг 2.8% 4.6% 3543 г
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 22.9% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 22.03 мг 500 мг 4.4% 7.2% 2270 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 11.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 16.4% 990 г
Витамин В9, фолаты 5.418 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 7383 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 9.4% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 3.63 мг 90 мг 4% 6.5% 2479 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.221 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6787 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин Н, биотин 0.683 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 7321 г
Витамин К, филлохинон 19.7 мкг 120 мкг 16.4% 26.7% 609 г
Витамин РР, НЭ 1.5882 мг 20 мг 7.9% 12.8% 1259 г
Ниацин 1.887 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.6 мг 2500 мг 5.1% 8.3% 1959 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 2.4% 6549 г
Кремний, Si 0.578 мг 30 мг 1.9% 3.1% 5190 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 8.9% 1816 г
Натрий, Na 15.93 мг 1300 мг 1.2% 2% 8161 г
Сера, S 74.25 мг 1000 мг 7.4% 12% 1347 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 14.3% 1135 г
Хлор, Cl 22.97 мг 2300 мг 1% 1.6% 10013 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.6 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 5.4% 3030 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 2.1% 7576 г
Кобальт, Co 2.858 мкг 10 мкг 28.6% 46.5% 350 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 7.8% 2068 г
Медь, Cu 52.43 мкг 1000 мкг 5.2% 8.5% 1907 г
Молибден, Mo 4.951 мкг 70 мкг 7.1% 11.5% 1414 г
Никель, Ni 2.015 мкг ~
Олово, Sn 3.99 мкг ~
Рубидий, Rb 40.8 мкг ~
Селен, Se 7.168 мкг 55 мкг 13% 21.1% 767 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 101.85 мкг 4000 мкг 2.5% 4.1% 3927 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 18.5% 876 г
Цинк, Zn 0.6191 мг 12 мг 5.2% 8.5% 1938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.218 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.184 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.239 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.071 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.109 г min 16.8 г 0.6% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками и вермешелью составляет 61,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов