| Мука льняная Polezzno | 80 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 30 г |
| Яблочный уксус 5% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.1 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 9.4% | 411 г |
| Жиры | 19.1 г | 56 г | 34.1% | 13.2% | 293 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.5% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.6 г | 20 г | 43% | 16.6% | 233 г |
| Вода | 50.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4537 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.1 мкг | 900 мкг | 26.3% | 10.2% | 380 г |
| Ретинол | 0.224 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.6% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 6.3% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 163.37 мг | 500 мг | 32.7% | 12.6% | 306 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 6.5% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.7% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.5 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 8889 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.334 мкг | 3 мкг | 11.1% | 4.3% | 898 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.575 мкг | 10 мкг | 15.8% | 6.1% | 635 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 1.3% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 12.986 мкг | 50 мкг | 26% | 10% | 385 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3357 мг | 20 мг | 11.7% | 4.5% | 856 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.61 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.4% | 2729 г |
| Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.4% | 2729 г |
| Магний, Mg | 7.71 мг | 400 мг | 1.9% | 0.7% | 5188 г |
| Натрий, Na | 86.89 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.6% | 1496 г |
| Сера, S | 113.68 мг | 1000 мг | 11.4% | 4.4% | 880 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 6.1% | 637 г |
| Хлор, Cl | 100.29 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.5% | 1105 г |
| Йод, I | 12.86 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Кобальт, Co | 6.429 мкг | 10 мкг | 64.3% | 24.8% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0189 мг | 2 мг | 0.9% | 0.3% | 10582 г |
| Медь, Cu | 53.63 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.1% | 1865 г |
| Молибден, Mo | 3.857 мкг | 70 мкг | 5.5% | 2.1% | 1815 г |
| Селен, Se | 19.843 мкг | 55 мкг | 36.1% | 13.9% | 277 г |
| Фтор, F | 35.66 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11217 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 2% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.7243 мг | 12 мг | 6% | 2.3% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.221 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.389 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.395 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.732 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.459 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.795 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.148 г | ~ | |||
| Пролин | 0.26 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.188 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 386.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.401 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.089 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.202 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.259 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.065 г | min 16.8 г | 36.1% | 13.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.065 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.078 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Льняной хлеб (Лидия) составляет 259,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».