| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 150 г |
| Соевый Изолят [Pure Protein] | 50 г |
| Творог 5% жирности | 330 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 14.7% | 362 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 2.6% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.5 мкг | 900 мкг | 5.3% | 2.8% | 1895 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.3% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 56.64 мг | 500 мг | 11.3% | 6% | 883 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.184 мг | 2 мг | 9.2% | 4.9% | 1087 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.074 мкг | 400 мкг | 8.3% | 4.4% | 1209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.889 мкг | 3 мкг | 29.6% | 15.8% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.7% | 7143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 6.206 мкг | 50 мкг | 12.4% | 6.6% | 806 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1903 мг | 20 мг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Ниацин | 1.076 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.9% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 133.42 мг | 1000 мг | 13.3% | 7.1% | 750 г |
| Магний, Mg | 30.68 мг | 400 мг | 7.7% | 4.1% | 1304 г |
| Натрий, Na | 39.09 мг | 1300 мг | 3% | 1.6% | 3326 г |
| Сера, S | 168.48 мг | 1000 мг | 16.8% | 9% | 594 г |
| Фосфор, P | 222.6 мг | 800 мг | 27.8% | 14.8% | 359 г |
| Хлор, Cl | 116.12 мг | 2300 мг | 5% | 2.7% | 1981 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 3.1% | 1705 г |
| Йод, I | 7.75 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Кобальт, Co | 2.107 мкг | 10 мкг | 21.1% | 11.3% | 475 г |
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 8.9% | 599 г |
| Медь, Cu | 110.31 мкг | 1000 мкг | 11% | 5.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 9.114 мкг | 70 мкг | 13% | 6.9% | 768 г |
| Никель, Ni | 2.92 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.94 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.089 мкг | 55 мкг | 45.6% | 24.3% | 219 г |
| Стронций, Sr | 13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.27 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14668 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.6173 мг | 12 мг | 5.1% | 2.7% | 1944 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.18 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.561 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.45 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.938 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.503 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники фермерские высокобелковые составляет 187,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».