| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 281 г |
| Лук репчатый | 112 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 266 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 192 г |
| Майонез на Перепелином Яйце [Mr. Ricco] | 137 г |
| Свекла, вареная | 246 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.9% | 1333 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 13.4% | 487 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3179 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.9 мкг | 900 мкг | 35% | 22.9% | 286 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.736 мг | 5 мг | 34.7% | 22.7% | 288 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 37.81 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.9% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 4.1% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.472 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.2% | 2054 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.14 мкг | 3 мкг | 71.3% | 46.6% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.2 мг | 90 мг | 5.8% | 3.8% | 1731 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.47 мкг | 10 мкг | 64.7% | 42.3% | 155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.506 мг | 15 мг | 3.4% | 2.2% | 2964 г |
| Витамин Н, биотин | 1.675 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.2% | 2985 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.698 мг | 20 мг | 8.5% | 5.6% | 1178 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.11 мг | 2500 мг | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 31.25 мг | 1000 мг | 3.1% | 2% | 3200 г |
| Кремний, Si | 0.418 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7177 г |
| Магний, Mg | 30.49 мг | 400 мг | 7.6% | 5% | 1312 г |
| Натрий, Na | 1175.44 мг | 1300 мг | 90.4% | 59.1% | 111 г |
| Сера, S | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Фосфор, P | 93.3 мг | 800 мг | 11.7% | 7.6% | 857 г |
| Хлор, Cl | 1454.91 мг | 2300 мг | 63.3% | 41.4% | 158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.949 мг | 18 мг | 5.3% | 3.5% | 1897 г |
| Йод, I | 10.23 мкг | 150 мкг | 6.8% | 4.4% | 1466 г |
| Кобальт, Co | 9.605 мкг | 10 мкг | 96.1% | 62.8% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1197 мг | 2 мг | 6% | 3.9% | 1671 г |
| Медь, Cu | 76.82 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 5% | 1302 г |
| Молибден, Mo | 1.315 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5323 г |
| Никель, Ni | 1.51 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.401 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Фтор, F | 97.19 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.6% | 4116 г |
| Хром, Cr | 12.03 мкг | 50 мкг | 24.1% | 15.8% | 416 г |
| Цинк, Zn | 0.4239 мг | 12 мг | 3.5% | 2.3% | 2831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.997 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.936 г | min 16.8 г | 11.5% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка под шубой составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».