Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с сыром 50 гр сыра и 3яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с сыром 50 гр сыра и 3яйца

Яйцо куриное 3 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 30 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Ингредиенты: Отруби овсяные (порошковые) можно не использовать отруби Молоко 30-50 мл Яйца куриные Шампиньоны – 100 -150гр. Сыр твердый Специи: соль, черный перец – по вкусу (дополнительно 200 гр любых овощей)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром 50 гр сыра и 3яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.7% 559 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 13.4% 403 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.5 г 2273 г 3.1% 1.7% 3271 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.9 мкг 900 мкг 26.4% 14.3% 378 г
Ретинол 0.225 мг ~
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 11.4% 474 г
Витамин В4, холин 179.45 мг 500 мг 35.9% 19.4% 279 г
Витамин В5, пантотеновая 1.002 мг 5 мг 20% 10.8% 499 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 9.942 мкг 400 мкг 2.5% 1.4% 4023 г
Витамин В12, кобаламин 0.695 мкг 3 мкг 23.2% 12.5% 432 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 1.711 мкг 10 мкг 17.1% 9.2% 584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.523 мг 15 мг 3.5% 1.9% 2868 г
Витамин Н, биотин 14.796 мкг 50 мкг 29.6% 16% 338 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7577 мг 20 мг 18.8% 10.2% 532 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.69 мг 2500 мг 5.2% 2.8% 1913 г
Кальций, Ca 221.15 мг 1000 мг 22.1% 12% 452 г
Магний, Mg 16.65 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2402 г
Натрий, Na 254.31 мг 1300 мг 19.6% 10.6% 511 г
Сера, S 169.81 мг 1000 мг 17% 9.2% 589 г
Фосфор, P 239.5 мг 800 мг 29.9% 16.2% 334 г
Хлор, Cl 360.88 мг 2300 мг 15.7% 8.5% 637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.8 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 5.8% 930 г
Йод, I 14.88 мкг 150 мкг 9.9% 5.4% 1008 г
Кобальт, Co 7.015 мкг 10 мкг 70.2% 38% 143 г
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.1% 5000 г
Медь, Cu 68.46 мкг 1000 мкг 6.8% 3.7% 1461 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 3.7% 1480 г
Олово, Sn 1.5 мкг ~
Селен, Se 24.273 мкг 55 мкг 44.1% 23.9% 227 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 40.38 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9906 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1667 г
Цинк, Zn 1.4877 мг 12 мг 12.4% 6.7% 807 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.683 г ~
Валин 0.858 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 0.917 г ~
Метионин 0.395 г ~
Метионин + Цистеин 0.643 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.685 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.277 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.607 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 2.11 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.875 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 16.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 412.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.223 г ~
14:0 Миристиновая 0.493 г ~
15:0 Пентадекановая 0.063 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.998 г min 16.8 г 29.8% 16.1%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.362 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.02 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.892 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.069 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром 50 гр сыра и 3яйца составляет 184,9 кКал.

  • Порция = 260 гр (480.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».