| Лук репчатый | 44 г |
| Кабачок | 250 г |
| Фарш говяжий | 190 г |
| Яйцо куриное | 95 г |
| Томатная Паста [Кубаночка] | 35 г |
| Йогурт Киржачский 3,0% натуральный | 100 г |
| Карри, порошок | 5 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.2 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 6.6% | 745 г |
| Жиры | 13.5 г | 56 г | 24.1% | 11.9% | 415 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63 мкг | 900 мкг | 7% | 3.4% | 1429 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 5.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 91.08 мг | 500 мг | 18.2% | 9% | 549 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 6.1% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.4% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.978 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2671 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.107 мкг | 3 мкг | 36.9% | 18.2% | 271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.18 мг | 90 мг | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.553 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.046 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.716 мг | 15 мг | 4.8% | 2.4% | 2095 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.997 мкг | 50 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2972 мг | 20 мг | 16.5% | 8.1% | 607 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.716 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.1 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 39.77 мг | 1000 мг | 4% | 2% | 2514 г |
| Кремний, Si | 18.738 мг | 30 мг | 62.5% | 30.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 20.66 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1936 г |
| Натрий, Na | 64.07 мг | 1300 мг | 4.9% | 2.4% | 2029 г |
| Сера, S | 49.26 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.4% | 2030 г |
| Фосфор, P | 135.1 мг | 800 мг | 16.9% | 8.3% | 592 г |
| Хлор, Cl | 38.64 мг | 2300 мг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.031 мг | 18 мг | 11.3% | 5.6% | 886 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.6% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 3.507 мкг | 10 мкг | 35.1% | 17.3% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 5.1% | 972 г |
| Медь, Cu | 98.82 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 2.961 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Никель, Ni | 0.988 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.66 мкг | 55 мкг | 26.7% | 13.1% | 375 г |
| Фтор, F | 28.99 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13798 г |
| Хром, Cr | 1.68 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.7% | 2976 г |
| Цинк, Zn | 2.4831 мг | 12 мг | 20.7% | 10.2% | 483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.733 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.338 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.502 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.883 г | ~ | |||
| Лизин | 0.877 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.268 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.152 г | ~ | |||
| Глицин | 0.678 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.641 г | ~ | |||
| Пролин | 0.532 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 164.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.291 г | min 16.8 г | 31.5% | 15.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.587 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.106 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.481 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.568 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Котлеты с кабачком в соусе составляет 203,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».