Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец, помидор, редис, чеснок, зелень, соевый соус на льняном месле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец, помидор, редис, чеснок, зелень, соевый соус на льняном месле

Огурец парниковый 447 г
Укроп 20 г
Петрушка свежая 18 г
Лук зеленый (перо) 29 г
Редис 112 г
Помидор (томат), парниковый 310 г
Чеснок 18 г
Соевый Соус [Kikkoman] 15 г
Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец, помидор, редис, чеснок, зелень, соевый соус на льняном месле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.6 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5329 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.4% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 9.2% 3500 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.7% 2500 г
Вода 92.5 г 2273 г 4.1% 13% 2457 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 24.7% 1284 г
бета Каротин 0.422 мг 5 мг 8.4% 26.6% 1185 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 5.4% 6000 г
Витамин В4, холин 4.53 мг 500 мг 0.9% 2.8% 11038 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 9.8% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 8.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.646 мкг 400 мкг 1.4% 4.4% 7085 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 63.9% 495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 3.5% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.451 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11086 г
Витамин К, филлохинон 46.3 мкг 120 мкг 38.6% 122.2% 259 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 7.3% 4429 г
Ниацин 0.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.45 мг 2500 мг 9.1% 28.8% 1094 г
Кальций, Ca 29.94 мг 1000 мг 3% 9.5% 3340 г
Кремний, Si 30.907 мг 30 мг 103% 325.9% 97 г
Магний, Mg 11.9 мг 400 мг 3% 9.5% 3361 г
Натрий, Na 11.25 мг 1300 мг 0.9% 2.8% 11556 г
Сера, S 10.62 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 9416 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 14.2% 2228 г
Хлор, Cl 40.52 мг 2300 мг 1.8% 5.7% 5676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 332 мкг ~
Бор, B 56.8 мкг ~
Ванадий, V 22.24 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 11.1% 2889 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 4.1% 7813 г
Кобальт, Co 3.201 мкг 10 мкг 32% 101.3% 312 г
Литий, Li 12.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.1464 мг 2 мг 7.3% 23.1% 1366 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 25.6% 1232 г
Молибден, Mo 5.56 мкг 70 мкг 7.9% 25% 1259 г
Никель, Ni 6.371 мкг ~
Рубидий, Rb 63.7 мкг ~
Селен, Se 0.662 мкг 55 мкг 1.2% 3.8% 8308 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Фтор, F 17.08 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 23419 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 31.3% 1006 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 6.3% 4953 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.582 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, редис, чеснок, зелень, соевый соус на льняном месле составляет 31,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».