| Огурец парниковый | 447 г |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка свежая | 18 г |
| Лук зеленый (перо) | 29 г |
| Редис | 112 г |
| Помидор (томат), парниковый | 310 г |
| Чеснок | 18 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 15 г |
| Масло Льняное Нерафинированное [Dial Export] | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.4% | 6909 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 9.2% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 5.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.7% | 2500 г |
| Вода | 92.5 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2457 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 24.7% | 1284 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 26.6% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.4% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.53 мг | 500 мг | 0.9% | 2.8% | 11038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 9.8% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 8.2% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 4.4% | 7085 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.17 мг | 90 мг | 20.2% | 63.9% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 3.5% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 0.451 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.8% | 11086 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.3 мкг | 120 мкг | 38.6% | 122.2% | 259 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4516 мг | 20 мг | 2.3% | 7.3% | 4429 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.45 мг | 2500 мг | 9.1% | 28.8% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 29.94 мг | 1000 мг | 3% | 9.5% | 3340 г |
| Кремний, Si | 30.907 мг | 30 мг | 103% | 325.9% | 97 г |
| Магний, Mg | 11.9 мг | 400 мг | 3% | 9.5% | 3361 г |
| Натрий, Na | 11.25 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.8% | 11556 г |
| Сера, S | 10.62 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.5% | 9416 г |
| Фосфор, P | 35.9 мг | 800 мг | 4.5% | 14.2% | 2228 г |
| Хлор, Cl | 40.52 мг | 2300 мг | 1.8% | 5.7% | 5676 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 332 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 11.1% | 2889 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.201 мкг | 10 мкг | 32% | 101.3% | 312 г |
| Литий, Li | 12.411 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 23.1% | 1366 г |
| Медь, Cu | 81.14 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 25.6% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 5.56 мкг | 70 мкг | 7.9% | 25% | 1259 г |
| Никель, Ni | 6.371 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.662 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.8% | 8308 г |
| Стронций, Sr | 2.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.3% | 23419 г |
| Хром, Cr | 4.97 мкг | 50 мкг | 9.9% | 31.3% | 1006 г |
| Цинк, Zn | 0.2423 мг | 12 мг | 2% | 6.3% | 4953 г |
| Цирконий, Zr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.582 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурец, помидор, редис, чеснок, зелень, соевый соус на льняном месле составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».