Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный десерт с клубникой и зефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный десерт с клубникой и зефиром

Творог 5% жирности 150 г
Клубника 109 г
Ряженка 4,0% жирности 174 г
Зефир 76 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт с клубникой и зефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8% 905 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.2% 1697 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 5.9% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 2% 3600 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6% 1184 г
Витамин В4, холин 24.84 мг 500 мг 5% 3.6% 2013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 17.496 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2286 г
Витамин В12, кобаламин 0.517 мкг 3 мкг 17.2% 12.4% 580 г
Витамин C, аскорбиновая 14.82 мг 90 мг 16.5% 11.9% 607 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7772 г
Витамин Н, биотин 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1055 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.74 мг 20 мг 8.7% 6.3% 1149 г
Ниацин 0.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.55 мг 2500 мг 5.6% 4% 1779 г
Кальций, Ca 116.52 мг 1000 мг 11.7% 8.4% 858 г
Кремний, Si 23.98 мг 30 мг 79.9% 57.4% 125 г
Магний, Mg 18.45 мг 400 мг 4.6% 3.3% 2168 г
Натрий, Na 41.92 мг 1300 мг 3.2% 2.3% 3101 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 6% 1194 г
Фосфор, P 116.5 мг 800 мг 14.6% 10.5% 687 г
Хлор, Cl 80.88 мг 2300 мг 3.5% 2.5% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 2.18 мкг ~
Железо, Fe 0.699 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2575 г
Йод, I 6.72 мкг 150 мкг 4.5% 3.2% 2232 г
Кобальт, Co 1.984 мкг 10 мкг 19.8% 14.2% 504 г
Литий, Li 0.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Медь, Cu 54.92 мкг 1000 мкг 5.5% 4% 1821 г
Молибден, Mo 6.922 мкг 70 мкг 9.9% 7.1% 1011 г
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 10.484 мкг 55 мкг 19.1% 13.7% 525 г
Стронций, Sr 14.32 мкг ~
Фтор, F 22.76 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17575 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 2.7% 2604 г
Цинк, Zn 0.2995 мг 12 мг 2.5% 1.8% 4007 г
Цирконий, Zr 1.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.045 г min 16.8 г 6.2% 4.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%

Энергетическая ценность Творожный десерт с клубникой и зефиром составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».