Мой здоровый рацион

Рецепт Торт медовый веган. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт медовый веган

Нутовая мука 50 г
Пшено, сырое 100 г
Мед пчелиный 90 г
Кокосовое молоко 400 г
Клубника 200 г
Вода 200 г
мука кокосовая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт медовый веган".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 2.8% 2111 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.8% 691 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.9% 1230 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 12.4% 488 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.7% 3631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3.2% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3830 г
Витамин В4, холин 4.2 мг 500 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1980 г
Витамин В9, фолаты 37.463 мкг 400 мкг 9.4% 5.7% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 12.37 мг 90 мг 13.7% 8.3% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.8% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6720 г
Витамин К, филлохинон 1112.1 мкг 120 мкг 926.8% 559.7% 11 г
Витамин РР, НЭ 0.9301 мг 20 мг 4.7% 2.8% 2150 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.85 мг 2500 мг 8.3% 5% 1203 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5230 г
Кремний, Si 18.333 мг 30 мг 61.1% 36.9% 164 г
Магний, Mg 39.12 мг 400 мг 9.8% 5.9% 1022 г
Натрий, Na 14.69 мг 1300 мг 1.1% 0.7% 8850 г
Сера, S 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1.4% 4337 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 6.9% 873 г
Хлор, Cl 4.81 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 47817 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 1.67 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 5.1% 1180 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 42857 г
Кобальт, Co 0.766 мкг 10 мкг 7.7% 4.6% 1305 г
Литий, Li 0.556 мкг ~
Марганец, Mn 0.7074 мг 2 мг 35.4% 21.4% 283 г
Медь, Cu 268.33 мкг 1000 мкг 26.8% 16.2% 373 г
Молибден, Mo 2.148 мкг 70 мкг 3.1% 1.9% 3259 г
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 3.005 мкг 55 мкг 5.5% 3.3% 1830 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Фтор, F 30.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13249 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 13514 г
Цинк, Zn 0.5593 мг 12 мг 4.7% 2.8% 2146 г
Цирконий, Zr 1.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.121 г ~
Серин 0.109 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.619 г ~
10:0 Каприновая 0.491 г ~
12:0 Лауриновая 3.917 г ~
14:0 Миристиновая 1.547 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.625 г min 16.8 г 3.7% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.46 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт медовый веган составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».