| Помидор (томат), парниковый | 95 г |
| Огурец парниковый | 340 г |
| Картофель отварной без соли | 300 г |
| Редис | 30 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 225 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 50 г |
| Шпинат | 30 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 50 г |
| Ветчина Филейная [Папа Может ] | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2466 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10% | 1462 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 6.3% | 2333 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2671 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.3 мкг | 900 мкг | 5.5% | 8.1% | 1826 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| бета Криптоксантин | 1.48 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 82.253 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 48.06 мг | 500 мг | 9.6% | 14.1% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 11% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.868 мкг | 400 мкг | 3% | 4.4% | 3370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 8.1% | 1829 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.3 мг | 90 мг | 7% | 10.2% | 1429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 4.8% | 3067 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.326 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| Витамин Н, биотин | 0.203 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24631 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 23.6% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4072 мг | 20 мг | 2% | 2.9% | 4912 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.128 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.96 мг | 2500 мг | 6.7% | 9.8% | 1488 г |
| Кальций, Ca | 17.86 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.6% | 5599 г |
| Кремний, Si | 14.011 мг | 30 мг | 46.7% | 68.4% | 214 г |
| Магний, Mg | 10.96 мг | 400 мг | 2.7% | 4% | 3650 г |
| Натрий, Na | 23.01 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.6% | 5650 г |
| Сера, S | 25.22 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.7% | 3965 г |
| Фосфор, P | 45.6 мг | 800 мг | 5.7% | 8.3% | 1754 г |
| Хлор, Cl | 10.88 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 21140 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.684 мг | 18 мг | 3.8% | 5.6% | 2632 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.6% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.689 мкг | 10 мкг | 6.9% | 10.1% | 1451 г |
| Литий, Li | 2.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0835 мг | 2 мг | 4.2% | 6.1% | 2395 г |
| Медь, Cu | 55.17 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 8.1% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 1.06 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2.2% | 6604 г |
| Никель, Ni | 1.119 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.759 мкг | 55 мкг | 8.7% | 12.7% | 1156 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 107527 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2869 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4183 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.131 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Глицин | 0.075 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.089 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с ветчиной составляет 68,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».