Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь овощей, припущенная в сметане и масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь овощей, припущенная в сметане и масле

Лечо Green 150 г
Масло Сливочное 82,5% [Экомилк] 8 г
Сметана 20% жирности (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей, припущенная в сметане и масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.2% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.6% 589 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2.6% 3000 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.8% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113 мкг 900 мкг 12.6% 10.1% 796 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7826 г
Витамин В4, холин 10.22 мг 500 мг 2% 1.6% 4892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.385 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 28881 г
Витамин В12, кобаламин 0.098 мкг 3 мкг 3.3% 2.6% 3061 г
Витамин C, аскорбиновая 81.38 мг 90 мг 90.4% 72.3% 111 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.868 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5760 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.1315 мг 20 мг 0.7% 0.6% 15209 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.14 мг 2500 мг 1% 0.8% 10356 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 1.4% 5476 г
Магний, Mg 1.64 мг 400 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Натрий, Na 7.83 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 16603 г
Сера, S 5.42 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18450 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6154 г
Хлор, Cl 16.12 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 14268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.046 мг 18 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9615 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 14493 г
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 4.81 мкг 1000 мкг 0.5% 0.4% 20790 г
Молибден, Mo 1.085 мкг 70 мкг 1.6% 1.3% 6452 г
Олово, Sn 2.82 мкг ~
Селен, Se 0.083 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 66265 г
Стронций, Sr 3.69 мкг ~
Фтор, F 3.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108401 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Цинк, Zn 0.0596 мг 12 мг 0.5% 0.4% 20134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.303 г min 16.8 г 7.8% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.2 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.4%

Энергетическая ценность Смесь овощей, припущенная в сметане и масле составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».