| Кефир 3,2% жирности | 2000 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 400 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Свекла маринованная, консервированная | 550 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.1 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2756 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.2% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4.3% | 3911 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 6.2% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.4 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.7% | 2123 г |
| Ретинол | 0.031 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.3% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.3% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 13.4% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 48.15 мг | 500 мг | 9.6% | 15.7% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.347 мг | 5 мг | 6.9% | 11.3% | 1441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 5.4% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.631 мкг | 400 мкг | 2.7% | 4.4% | 3763 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 15.2% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.41 мг | 90 мг | 2.7% | 4.4% | 3734 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.196 мкг | 10 мкг | 2% | 3.3% | 5102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 1.5% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 12.3% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7603 мг | 20 мг | 3.8% | 6.2% | 2631 г |
| Ниацин | 0.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.82 мг | 2500 мг | 6% | 9.8% | 1669 г |
| Кальций, Ca | 83.52 мг | 1000 мг | 8.4% | 13.7% | 1197 г |
| Кремний, Si | 6.503 мг | 30 мг | 21.7% | 35.5% | 461 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 6.1% | 2681 г |
| Натрий, Na | 68.59 мг | 1300 мг | 5.3% | 8.7% | 1895 г |
| Сера, S | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.7% | 2853 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 16.5% | 989 г |
| Хлор, Cl | 81.83 мг | 2300 мг | 3.6% | 5.9% | 2811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.441 мг | 18 мг | 2.5% | 4.1% | 4082 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 7.7% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 1.662 мкг | 10 мкг | 16.6% | 27.2% | 602 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0733 мг | 2 мг | 3.7% | 6.1% | 2729 г |
| Медь, Cu | 40.48 мкг | 1000 мкг | 4% | 6.5% | 2470 г |
| Молибден, Mo | 3.581 мкг | 70 мкг | 5.1% | 8.3% | 1955 г |
| Никель, Ni | 0.159 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.77 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.834 мкг | 55 мкг | 7% | 11.5% | 1435 г |
| Стронций, Sr | 11.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 22989 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.4257 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2819 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.712 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.049 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.071 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.029 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.344 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.06 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.024 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.048 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.054 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.415 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Холодный суп составляет 61,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».