| Кефир 1% жирности (Жарка) | 133 г |
| Молоко козье (Запекание) | 545 г |
| Сахар песок | 43 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) | 203 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Добродия] | 89 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 6% | 1128 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 5.4% | 1246 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 4.8% | 1400 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6.7% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 62.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3648 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1468 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.9% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 5.5% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 48.84 мг | 500 мг | 9.8% | 6.6% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.464 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.292 мкг | 10 мкг | 2.9% | 1.9% | 3425 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 1.7% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 4.704 мкг | 50 мкг | 9.4% | 6.3% | 1063 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6809 мг | 20 мг | 8.4% | 5.6% | 1190 г |
| Ниацин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.92 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Кальций, Ca | 94.8 мг | 1000 мг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 2.8% | 2378 г |
| Натрий, Na | 135.55 мг | 1300 мг | 10.4% | 7% | 959 г |
| Сера, S | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.5% | 2740 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 8% | 837 г |
| Хлор, Cl | 228.07 мг | 2300 мг | 9.9% | 6.6% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.79 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2278 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 1.299 мкг | 10 мкг | 13% | 8.7% | 770 г |
| Марганец, Mn | 0.1776 мг | 2 мг | 8.9% | 6% | 1126 г |
| Медь, Cu | 21.36 мкг | 1000 мкг | 2.1% | 1.4% | 4682 г |
| Молибден, Mo | 4.858 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1441 г |
| Олово, Sn | 1.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.947 мкг | 55 мкг | 9% | 6% | 1112 г |
| Стронций, Sr | 2.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.87 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33698 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 0.3833 мг | 12 мг | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.56 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.152 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лизин | 0.232 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.149 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.958 г | ~ | |||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.528 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.193 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.07 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.113 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.313 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.206 г | min 16.8 г | 7.2% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 149,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».