| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 80 г |
| Кабачок (Запекание) | 20 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 276.1 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.4% | 567 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 15.2% | 237 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 90000 г | |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.606 мг | 1.5 мг | 40.4% | 14.6% | 248 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 67.86 мг | 500 мг | 13.6% | 4.9% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.607 мг | 5 мг | 12.1% | 4.4% | 824 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 6.8% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.9 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8163 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.95 мкг | 3 мкг | 31.7% | 11.5% | 316 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.491 мг | 15 мг | 3.3% | 1.2% | 3055 г |
| Витамин Н, биотин | 4.159 мкг | 50 мкг | 8.3% | 3% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.123 мг | 20 мг | 10.6% | 3.8% | 942 г |
| Ниацин | 2.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.43 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.1% | 876 г |
| Кальций, Ca | 16.91 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.6% | 5914 г |
| Кремний, Si | 6.909 мг | 30 мг | 23% | 8.3% | 434 г |
| Магний, Mg | 25.2 мг | 400 мг | 6.3% | 2.3% | 1587 г |
| Натрий, Na | 34.65 мг | 1300 мг | 2.7% | 1% | 3752 г |
| Сера, S | 203.59 мг | 1000 мг | 20.4% | 7.4% | 491 г |
| Фосфор, P | 154.4 мг | 800 мг | 19.3% | 7% | 518 г |
| Хлор, Cl | 45.7 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5033 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 2.4% | 1510 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.8% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 8.167 мкг | 10 мкг | 81.7% | 29.6% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0916 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2183 г |
| Медь, Cu | 111.46 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4% | 897 г |
| Молибден, Mo | 11.505 мкг | 70 мкг | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Никель, Ni | 11.204 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 39286 г |
| Фтор, F | 65.52 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6105 г |
| Хром, Cr | 11.99 мкг | 50 мкг | 24% | 8.7% | 417 г |
| Цинк, Zn | 2.0534 мг | 12 мг | 17.1% | 6.2% | 584 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.05 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из постной свинины запеченные в духовке, шт составляет 276,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».