| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 5 г |
| Лук репчатый | 113 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.8 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 992 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 7.5% | 784 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 11.5% | 509 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.2% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 7.1% | 833 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.4 мкг | 900 мкг | 23.3% | 13.7% | 430 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 3.2% | 1852 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.318 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10.4% | 566 г |
| Витамин В4, холин | 169.67 мг | 500 мг | 33.9% | 20% | 295 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 5.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.296 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.6% | 3541 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.7% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 10.9% | 541 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.447 мкг | 10 мкг | 14.5% | 8.5% | 691 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.543 мг | 15 мг | 3.6% | 2.1% | 2762 г |
| Витамин Н, биотин | 13.959 мкг | 50 мкг | 27.9% | 16.4% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9704 мг | 20 мг | 14.9% | 8.8% | 673 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.11 мг | 2500 мг | 13.4% | 7.9% | 748 г |
| Кальций, Ca | 62.91 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.7% | 1590 г |
| Кремний, Si | 6.48 мг | 30 мг | 21.6% | 12.7% | 463 г |
| Магний, Mg | 18.3 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2186 г |
| Натрий, Na | 98.04 мг | 1300 мг | 7.5% | 4.4% | 1326 г |
| Сера, S | 169.64 мг | 1000 мг | 17% | 10% | 589 г |
| Фосфор, P | 185.6 мг | 800 мг | 23.2% | 13.7% | 431 г |
| Хлор, Cl | 147.47 мг | 2300 мг | 6.4% | 3.8% | 1560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 359.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 201.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.47 мг | 18 мг | 13.7% | 8.1% | 729 г |
| Йод, I | 16.31 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.4% | 920 г |
| Кобальт, Co | 13.059 мкг | 10 мкг | 130.6% | 76.9% | 77 г |
| Литий, Li | 13.355 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2545 мг | 2 мг | 12.7% | 7.5% | 786 г |
| Медь, Cu | 168.45 мкг | 1000 мкг | 16.8% | 9.9% | 594 г |
| Молибден, Mo | 7.171 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6% | 976 г |
| Никель, Ni | 8.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.753 мкг | 55 мкг | 37.7% | 22.2% | 265 г |
| Фтор, F | 68.44 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5845 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 7.5% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.4543 мг | 12 мг | 12.1% | 7.1% | 825 г |
| Цирконий, Zr | 2.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.639 г | ~ | |||
| Валин | 0.525 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.234 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.637 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.489 г | ~ | |||
| Треонин | 0.431 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.458 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.795 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.493 г | ~ | |||
| Аланин | 0.51 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.861 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.328 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.632 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.338 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 375 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.579 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.27 г | min 16.8 г | 19.5% | 11.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.691 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.724 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Яич составляет 169,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».