| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 15.8% | 422 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Вода | 22.4 г | 2273 г | 1% | 0.7% | 10147 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В2, рибофлавин | 0.5 мг | 1.8 мг | 27.8% | 18.5% | 360 г |
| Витамин В4, холин | 131.7 мг | 500 мг | 26.3% | 17.5% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.3 мкг | 3 мкг | 243.3% | 162.2% | 41 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 800 мг | 2500 мг | 32% | 21.3% | 313 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4545 г |
| Магний, Mg | 63 мг | 400 мг | 15.8% | 10.5% | 635 г |
| Натрий, Na | 220 мг | 1300 мг | 16.9% | 11.3% | 591 г |
| Фосфор, P | 549 мг | 800 мг | 68.6% | 45.7% | 146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 72.4 мг | 18 мг | 402.2% | 268.1% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Медь, Cu | 0.3 мкг | 1000 мкг | 333333 г | ||
| Селен, Se | 103 мкг | 55 мкг | 187.3% | 124.9% | 53 г |
| Цинк, Zn | 7.8 мг | 12 мг | 65% | 43.3% | 154 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3 г | min 16.8 г | 17.9% | 11.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.3 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.8% |
Энергетическая ценность Белуга составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».