| Мука Предпортовая [Аладушкин] | 660 г |
| Вода | 290 г |
| Дрожжи [Домашнее Бистро] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 4.2% | 1013 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 49.5 г | 219 г | 22.6% | 9.6% | 442 г |
| Вода | 41.2 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5517 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.17 мг | 2500 мг | 1470588 г | ||
| Кальций, Ca | 5.06 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 19763 г |
| Магний, Mg | 0.51 мг | 400 мг | 0.1% | 78431 г | |
| Натрий, Na | 387.39 мг | 1300 мг | 29.8% | 12.6% | 336 г |
| Сера, S | 2.09 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 47847 г |
| Фосфор, P | 0.8 мг | 800 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Хлор, Cl | 597.31 мг | 2300 мг | 26% | 11% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.037 мг | 18 мг | 0.2% | 0.1% | 48649 г |
| Кобальт, Co | 0.15 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Марганец, Mn | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Медь, Cu | 2.88 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34722 г |
| Молибден, Mo | 1.564 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.9% | 4476 г |
| Селен, Se | 0.001 мкг | 55 мкг | 5500000 г | ||
| Фтор, F | 29.02 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13784 г |
| Цинк, Zn | 0.006 мг | 12 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый домашний составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».