Мой здоровый рацион

Рецепт Торт морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт морковный

Морковь (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 170 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 50 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
яблочный уксус 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.7 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 848 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 1.9% 2621 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 4.8% 1057 г
Углеводы 34.7 г 219 г 15.8% 8% 631 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 5.5% 909 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1141.2 мкг 900 мкг 126.8% 63.8% 79 г
бета Каротин 6.847 мг 5 мг 136.9% 68.9% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4091 г
Витамин В4, холин 15.17 мг 500 мг 3% 1.5% 3296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.11 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6547 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Витамин Н, биотин 0.746 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6702 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 3.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.1151 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1794 г
Ниацин 0.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.45 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1743 г
Кальций, Ca 20.81 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4805 г
Кремний, Si 15.033 мг 30 мг 50.1% 25.2% 200 г
Магний, Mg 25.2 мг 400 мг 6.3% 3.2% 1587 г
Натрий, Na 129.12 мг 1300 мг 9.9% 5% 1007 г
Сера, S 17.65 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5666 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Хлор, Cl 218.71 мг 2300 мг 9.5% 4.8% 1052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 73.85 мкг ~
Железо, Fe 0.687 мг 18 мг 3.8% 1.9% 2620 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6438 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 7.8% 650 г
Литий, Li 3.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 5.7% 888 г
Медь, Cu 69.34 мкг 1000 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Молибден, Mo 14.244 мкг 70 мкг 20.3% 10.2% 491 г
Никель, Ni 4.13 мкг ~
Олово, Sn 1 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 1.038 мкг 55 мкг 1.9% 1% 5299 г
Стронций, Sr 4.96 мкг ~
Титан, Ti 2.11 мкг ~
Фтор, F 35.83 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11164 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2273 г
Цинк, Zn 0.3768 мг 12 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.187 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.142 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Торт морковный составляет 198,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».