| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 3 г |
| Кефир 1% жирности | 1000 г |
| Укроп | 150 г |
| Петрушка свежая | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 70 г |
| Vegeta [Podravka] | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.8 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.7% | 2303 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 9.4% | 1400 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 84.5 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2690 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.2 мкг | 900 мкг | 19.7% | 26% | 508 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 27.8% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.3% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 10% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 14.38 мг | 500 мг | 2.9% | 3.8% | 3477 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 4.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 3.6% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.282 мкг | 400 мкг | 4.1% | 5.4% | 2457 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 6.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.4 мг | 90 мг | 29.3% | 38.7% | 341 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.815 мг | 15 мг | 12.1% | 16% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 2.294 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.1% | 2180 г |
| Витамин К, филлохинон | 176.5 мкг | 120 мкг | 147.1% | 194.1% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9705 мг | 20 мг | 4.9% | 6.5% | 2061 г |
| Ниацин | 0.228 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.87 мг | 2500 мг | 8.8% | 11.6% | 1132 г |
| Кальций, Ca | 133.05 мг | 1000 мг | 13.3% | 17.5% | 752 г |
| Кремний, Si | 1.721 мг | 30 мг | 5.7% | 7.5% | 1743 г |
| Магний, Mg | 26.51 мг | 400 мг | 6.6% | 8.7% | 1509 г |
| Натрий, Na | 67.21 мг | 1300 мг | 5.2% | 6.9% | 1934 г |
| Сера, S | 27.83 мг | 1000 мг | 2.8% | 3.7% | 3593 г |
| Фосфор, P | 84.6 мг | 800 мг | 10.6% | 14% | 946 г |
| Хлор, Cl | 90.96 мг | 2300 мг | 4% | 5.3% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 3.6% | 3727 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 6.1% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 1.416 мкг | 10 мкг | 14.2% | 18.7% | 706 г |
| Литий, Li | 2.384 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1511 мг | 2 мг | 7.6% | 10% | 1324 г |
| Медь, Cu | 39.02 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 5.1% | 2563 г |
| Молибден, Mo | 4.24 мкг | 70 мкг | 6.1% | 8% | 1651 г |
| Никель, Ni | 1.628 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.016 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5413 г |
| Стронций, Sr | 22.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.71 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10073 г |
| Хром, Cr | 4.15 мкг | 50 мкг | 8.3% | 10.9% | 1205 г |
| Цинк, Zn | 0.4841 мг | 12 мг | 4% | 5.3% | 2479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 53.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.289 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.218 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.997 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 25.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.899 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Шашлык из куриной грудки составляет 75,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».