Мой здоровый рацион

Рецепт Франц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Франц

Яичница глазунья, по 1-312 120 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Франц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.6 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 6% 673 г
Жиры 15.6 г 56 г 27.9% 11.2% 359 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 2.9% 1386 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1% 4148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.4 мкг 900 мкг 18% 7.2% 554 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.319 мг 1.8 мг 17.7% 7.1% 564 г
Витамин В4, холин 239.42 мг 500 мг 47.9% 19.3% 209 г
Витамин В5, пантотеновая 1.26 мг 5 мг 25.2% 10.1% 397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 3.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 44.235 мкг 400 мкг 11.1% 4.5% 904 г
Витамин В12, кобаламин 0.685 мкг 3 мкг 22.8% 9.2% 438 г
Витамин D, кальциферол 1.553 мкг 10 мкг 15.5% 6.2% 644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.971 мг 15 мг 19.8% 8% 505 г
Витамин Н, биотин 0.541 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9242 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.1588 мг 20 мг 15.8% 6.4% 633 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128 мг 2500 мг 5.1% 2.1% 1953 г
Кальций, Ca 47.24 мг 1000 мг 4.7% 1.9% 2117 г
Кремний, Si 0.647 мг 30 мг 2.2% 0.9% 4637 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Натрий, Na 410.76 мг 1300 мг 31.6% 12.7% 316 г
Сера, S 113.13 мг 1000 мг 11.3% 4.5% 884 г
Фосфор, P 173 мг 800 мг 21.6% 8.7% 462 г
Хлор, Cl 209.71 мг 2300 мг 9.1% 3.7% 1097 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.118 мг 18 мг 11.8% 4.7% 850 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 2.4% 1701 г
Марганец, Mn 0.2674 мг 2 мг 13.4% 5.4% 748 г
Медь, Cu 94.76 мкг 1000 мкг 9.5% 3.8% 1055 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 2.3% 1750 г
Селен, Se 23.365 мкг 55 мкг 42.5% 17.1% 235 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7692 г
Цинк, Zn 1.2 мг 12 мг 10% 4% 1000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.265 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 386.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Франц составляет 248,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».