| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 20 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.4 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1098 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 14.9% | 437 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.1% | 644 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 70.4 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3229 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.6 мкг | 900 мкг | 14.7% | 9.6% | 679 г |
| Ретинол | 0.139 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.593 мг | 1.8 мг | 32.9% | 21.4% | 304 г |
| Витамин В4, холин | 127.61 мг | 500 мг | 25.5% | 16.6% | 392 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.768 мг | 5 мг | 15.4% | 10% | 651 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.727 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8462 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 9.9% | 659 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 6.4% | 1024 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.077 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 12.74 мкг | 50 мкг | 25.5% | 16.6% | 392 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3232 мг | 20 мг | 16.6% | 10.8% | 602 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.15 мг | 2500 мг | 6.5% | 4.2% | 1542 г |
| Кальций, Ca | 211.62 мг | 1000 мг | 21.2% | 13.8% | 473 г |
| Магний, Mg | 17.13 мг | 400 мг | 4.3% | 2.8% | 2335 г |
| Натрий, Na | 347.53 мг | 1300 мг | 26.7% | 17.4% | 374 г |
| Сера, S | 238.7 мг | 1000 мг | 23.9% | 15.6% | 419 г |
| Фосфор, P | 205.1 мг | 800 мг | 25.6% | 16.7% | 390 г |
| Хлор, Cl | 166.43 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.7% | 1382 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.29 мг | 18 мг | 7.2% | 4.7% | 1395 г |
| Йод, I | 11.4 мкг | 150 мкг | 7.6% | 5% | 1316 г |
| Кобальт, Co | 4.885 мкг | 10 мкг | 48.9% | 31.9% | 205 г |
| Марганец, Mn | 0.0196 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Медь, Cu | 70.68 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.6% | 1415 г |
| Молибден, Mo | 4.892 мкг | 70 мкг | 7% | 4.6% | 1431 г |
| Селен, Se | 27.432 мкг | 55 мкг | 49.9% | 32.5% | 200 г |
| Фтор, F | 23.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 16885 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 4.5% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 1.0345 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.901 г | ~ | |||
| Валин | 1.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.504 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.913 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.527 г | ~ | |||
| Лизин | 1.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.565 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.708 г | ~ | |||
| Треонин | 0.742 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.962 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.865 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.897 г | ~ | |||
| Пролин | 1.046 г | ~ | |||
| Серин | 1.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.744 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.2 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.04 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.1 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.134 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.955 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.733 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.19 г | min 16.8 г | 19% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.786 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.603 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет белковый с сыром составляет 153,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».