| Чеснок | 11 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 428 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Кальмар варёный | 535 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 189.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 890 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 10.6% | 497 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 7.2% | 737 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3702 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 11538 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.15 мг | 1.5 мг | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 51.93 мг | 500 мг | 10.4% | 5.5% | 963 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 6% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.189 мг | 2 мг | 9.5% | 5% | 1058 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.954 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.3% | 4018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.014 мкг | 3 мкг | 33.8% | 17.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.28 мг | 90 мг | 1.4% | 0.7% | 7031 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.259 мг | 15 мг | 28.4% | 15% | 352 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.14 мг | 20 мг | 30.7% | 16.2% | 326 г |
| Ниацин | 1.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.04 мг | 2500 мг | 9.5% | 5% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 37.73 мг | 1000 мг | 3.8% | 2% | 2650 г |
| Кремний, Si | 0.029 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 103448 г |
| Магний, Mg | 75.91 мг | 400 мг | 19% | 10% | 527 г |
| Натрий, Na | 256.33 мг | 1300 мг | 19.7% | 10.4% | 507 г |
| Сера, S | 134.28 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.1% | 745 г |
| Фосфор, P | 215.5 мг | 800 мг | 26.9% | 14.2% | 371 г |
| Хлор, Cl | 0.34 мг | 2300 мг | 676471 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.965 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1865 г |
| Йод, I | 234.17 мкг | 150 мкг | 156.1% | 82.5% | 64 г |
| Кобальт, Co | 74.223 мкг | 10 мкг | 742.2% | 392.3% | 13 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3524 мг | 2 мг | 17.6% | 9.3% | 568 г |
| Медь, Cu | 1202.56 мкг | 1000 мкг | 120.3% | 63.6% | 83 г |
| Молибден, Mo | 15.895 мкг | 70 мкг | 22.7% | 12% | 440 г |
| Никель, Ni | 8.777 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.46 мкг | 55 мкг | 69.9% | 36.9% | 143 г |
| Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.6346 мг | 12 мг | 13.6% | 7.2% | 734 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.298 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.317 г | ~ | |||
| Валин | 0.682 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.278 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.597 г | ~ | |||
| Лизин | 1.526 г | ~ | |||
| Метионин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.616 г | ~ | |||
| Треонин | 0.472 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.507 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.99 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Глицин | 0.335 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.637 г | ~ | |||
| Пролин | 0.993 г | ~ | |||
| Серин | 0.742 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.298 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.259 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 35.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 39.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | min 16.8 г | 9.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.553 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 39% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.164 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.421 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с кальмаром составляет 189,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».