| Редис (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 15 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 15 г |
| Салат (латук) (Мытьё, нарезка) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.2 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.9% | 7586 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 9.5% | 4750 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.8% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 6.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 40.5% | 1111 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 18.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 260 мкг | 900 мкг | 28.9% | 130.2% | 346 г |
| альфа Каротин | 4.909 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.821 мг | 5 мг | 36.4% | 164% | 275 г |
| бета Криптоксантин | 27.545 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 117.955 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 7.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 19.8% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 9.63 мг | 500 мг | 1.9% | 8.6% | 5192 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 18.9% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 29.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.764 мкг | 400 мкг | 6.2% | 27.9% | 1615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.92 мг | 90 мг | 29.9% | 134.7% | 334 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.905 мг | 15 мг | 6% | 27% | 1657 г |
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.2% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 102.8 мкг | 120 мкг | 85.7% | 386% | 117 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6851 мг | 20 мг | 3.4% | 15.3% | 2919 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.77 мг | 2500 мг | 11.8% | 53.2% | 848 г |
| Кальций, Ca | 84.86 мг | 1000 мг | 8.5% | 38.3% | 1178 г |
| Кремний, Si | 16.945 мг | 30 мг | 56.5% | 254.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 29.36 мг | 400 мг | 7.3% | 32.9% | 1362 г |
| Натрий, Na | 18.95 мг | 1300 мг | 1.5% | 6.8% | 6860 г |
| Сера, S | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 7.7% | 5882 г |
| Фосфор, P | 46.5 мг | 800 мг | 5.8% | 26.1% | 1720 г |
| Хлор, Cl | 42.04 мг | 2300 мг | 1.8% | 8.1% | 5471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 412.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 108.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 27.5% | 1642 г |
| Йод, I | 5.25 мкг | 150 мкг | 3.5% | 15.8% | 2857 г |
| Кобальт, Co | 3.418 мкг | 10 мкг | 34.2% | 154.1% | 293 г |
| Литий, Li | 18.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3805 мг | 2 мг | 19% | 85.6% | 526 г |
| Медь, Cu | 144.95 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 65.3% | 690 г |
| Молибден, Mo | 10.473 мкг | 70 мкг | 15% | 67.6% | 668 г |
| Никель, Ni | 7.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.914 мкг | 55 мкг | 1.7% | 7.7% | 6018 г |
| Стронций, Sr | 16.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.25 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 3.2% | 13675 г |
| Хром, Cr | 8 мкг | 50 мкг | 16% | 72.1% | 625 г |
| Цинк, Zn | 0.3673 мг | 12 мг | 3.1% | 14% | 3267 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.215 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.037 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.409 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 22,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».