| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 250 г |
| Подсолнечное масло | 80 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Крахмал картофельный | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Арахис | 180 г |
| Нутовая мука | 150 г |
| Арахисовая мука с низким содерж. жира | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 517.3 ккал | 1684 ккал | 30.7% | 5.9% | 326 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 3.5% | 555 г |
| Жиры | 35.5 г | 56 г | 63.4% | 12.3% | 158 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 2.9% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 5.4% | 357 г |
| Вода | 12.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18331 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.5 мкг | 900 мкг | 11.5% | 2.2% | 870 г |
| Ретинол | 0.092 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.3% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 3.5% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 0.9% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 20.08 мг | 500 мг | 4% | 0.8% | 2490 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 2.5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 1.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 120.012 мкг | 400 мкг | 30% | 5.8% | 333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.3% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.2% | 10227 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.298 мкг | 10 мкг | 3% | 0.6% | 3356 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.445 мг | 15 мг | 36.3% | 7% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 3.154 мкг | 50 мкг | 6.3% | 1.2% | 1585 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 0.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3676 мг | 20 мг | 26.8% | 5.2% | 373 г |
| Ниацин | 2.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.29 мг | 2500 мг | 17.5% | 3.4% | 573 г |
| Кальций, Ca | 48.06 мг | 1000 мг | 4.8% | 0.9% | 2081 г |
| Кремний, Si | 13.739 мг | 30 мг | 45.8% | 8.9% | 218 г |
| Магний, Mg | 61.75 мг | 400 мг | 15.4% | 3% | 648 г |
| Натрий, Na | 52.61 мг | 1300 мг | 4% | 0.8% | 2471 г |
| Сера, S | 102.44 мг | 1000 мг | 10.2% | 2% | 976 г |
| Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 4.7% | 409 г |
| Хлор, Cl | 63.84 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.5% | 3603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 386.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 2.6% | 757 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 1.342 мкг | 10 мкг | 13.4% | 2.6% | 745 г |
| Литий, Li | 1.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1983 мг | 2 мг | 59.9% | 11.6% | 167 г |
| Медь, Cu | 610.12 мкг | 1000 мкг | 61% | 11.8% | 164 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 1% | 1908 г |
| Никель, Ni | 1.884 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.211 мкг | 55 мкг | 7.7% | 1.5% | 1306 г |
| Стронций, Sr | 33.03 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 8.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21529 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 1.8803 мг | 12 мг | 15.7% | 3% | 638 г |
| Цирконий, Zr | 11.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.584 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.411 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.229 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.322 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.61 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.473 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.537 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 8.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.99 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.367 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 36.147 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.617 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.346 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.394 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.841 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.704 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.138 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.233 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.696 г | min 16.8 г | 69.6% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.634 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 81.7% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.422 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Песочное печенье (с арахисом) составляет 517,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».