| Помидор (томат), грунтовый | 190 г |
| Перец сладкий красный | 87 г |
| Салатная Смесь "Руккола, Мангольд, Мизуна" [Белая Дача] | 63 г |
| Авокадо | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 50 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2359 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.4% | 5846 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 14.3% | 982 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.1% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.3% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.6 мкг | 900 мкг | 13.7% | 19.2% | 728 г |
| альфа Каротин | 2.667 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.757 мг | 5 мг | 15.1% | 21.1% | 661 г |
| бета Криптоксантин | 4.111 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 86.778 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 7.07 мг | 500 мг | 1.4% | 2% | 7072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 9.1% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 12% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.264 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6% | 2317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 60 мг | 90 мг | 66.7% | 93.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.347 мг | 15 мг | 9% | 12.6% | 1114 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.4% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 9.5% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7043 мг | 20 мг | 3.5% | 4.9% | 2840 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 14.59 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6854 г |
| Кремний, Si | 6.787 мг | 30 мг | 22.6% | 31.7% | 442 г |
| Магний, Mg | 14.24 мг | 400 мг | 3.6% | 5% | 2809 г |
| Натрий, Na | 175.36 мг | 1300 мг | 13.5% | 18.9% | 741 г |
| Сера, S | 10.35 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 9662 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 3.5% | 3941 г |
| Хлор, Cl | 27.74 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 4.8% | 2903 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 3.113 мкг | 10 мкг | 31.1% | 43.6% | 321 г |
| Литий, Li | 29.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1058 мг | 2 мг | 5.3% | 7.4% | 1890 г |
| Медь, Cu | 100.22 мкг | 1000 мкг | 10% | 14% | 998 г |
| Молибден, Mo | 3.922 мкг | 70 мкг | 5.6% | 7.8% | 1785 г |
| Никель, Ni | 6.456 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.333 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16517 г |
| Фтор, F | 10.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 37807 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 9.1% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.2451 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4896 г |
| Цирконий, Zr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.222 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.705 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.833 г | min 16.8 г | 22.8% | 31.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.588 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (21/06/20) составляет 71,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».