| Огурец грунтовый | 256 г |
| Колбаса вареная, молочная | 239 г |
| Редис | 226 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.2% | 1689 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 14.3% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.7% | 2222 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 6.9% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 4.17 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 11990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 3.2% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 6.1% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.643 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.39 мг | 90 мг | 12.7% | 13.4% | 790 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.5% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9906 мг | 20 мг | 10% | 10.5% | 1005 г |
| Ниацин | 0.964 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.87 мг | 2500 мг | 8.5% | 9% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2972 г |
| Кремний, Si | 31.043 мг | 30 мг | 103.5% | 109.2% | 97 г |
| Магний, Mg | 16.01 мг | 400 мг | 4% | 4.2% | 2498 г |
| Натрий, Na | 282.76 мг | 1300 мг | 21.8% | 23% | 460 г |
| Сера, S | 43.22 мг | 1000 мг | 4.3% | 4.5% | 2314 г |
| Фосфор, P | 84.7 мг | 800 мг | 10.6% | 11.2% | 945 г |
| Хлор, Cl | 22.67 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10146 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 329.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 57.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 6.4% | 1651 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 1.295 мкг | 10 мкг | 13% | 13.7% | 772 г |
| Литий, Li | 7.209 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1109 мг | 2 мг | 5.5% | 5.8% | 1803 г |
| Медь, Cu | 82.52 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 8.8% | 1212 г |
| Молибден, Mo | 5.057 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.6% | 1384 г |
| Никель, Ni | 4.392 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.295 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 18644 г |
| Фтор, F | 15.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25907 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 11.8% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.139 мг | 12 мг | 1.2% | 1.3% | 8633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.171 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.305 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.712 г | ~ | |||
| Пролин | 0.14 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.545 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.769 г | min 16.8 г | 22.4% | 23.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.902 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Для свекольника составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».