| Свекла, вареная | 980 г |
| Чеснок | 14 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3759 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.9% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 8.3% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 9.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.3% | 1000 г |
| Вода | 85.5 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2658 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 2.9% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 6.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 8.3% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.819 мкг | 400 мкг | 19.5% | 43.5% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 8.9% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.043 мг | 15 мг | 0.3% | 0.7% | 34884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3607 мг | 20 мг | 1.8% | 4% | 5545 г |
| Ниацин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.26 мг | 2500 мг | 12% | 26.8% | 833 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.1% | 4316 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Магний, Mg | 23.08 мг | 400 мг | 5.8% | 12.9% | 1733 г |
| Натрий, Na | 612.74 мг | 1300 мг | 47.1% | 105.1% | 212 г |
| Сера, S | 19.72 мг | 1000 мг | 2% | 4.5% | 5071 г |
| Фосфор, P | 39.4 мг | 800 мг | 4.9% | 10.9% | 2030 г |
| Хлор, Cl | 829.44 мг | 2300 мг | 36.1% | 80.6% | 277 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.829 мг | 18 мг | 4.6% | 10.3% | 2171 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 115385 г |
| Кобальт, Co | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 7.4% | 3003 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3317 мг | 2 мг | 16.6% | 37.1% | 603 г |
| Медь, Cu | 77.51 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 17.4% | 1290 г |
| Молибден, Mo | 1.881 мкг | 70 мкг | 2.7% | 6% | 3721 г |
| Никель, Ni | 0.236 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.879 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.6% | 6257 г |
| Фтор, F | 0.14 мкг | 4000 мкг | 2857143 г | ||
| Хром, Cr | 0.56 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.5% | 8929 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 6.7% | 3308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.057 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.434 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекла составляет 44,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».