| Картофель | 290.4 г |
| Соль пряная чесночная | 1.6 г |
| Лисички | 205.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.7 г |
| Шпик сало шкурка свиная соленая с чесноком 12.06.21г | 24.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1302 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.6% | 3040 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 8.6% | 903 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 5.1% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.4% | 625 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.85 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.3% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.173 мг | 1.8 мг | 9.6% | 7.4% | 1040 г |
| Витамин В4, холин | 8.6 мг | 500 мг | 1.7% | 1.3% | 5814 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 12.8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 10.1% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.348 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.55 мг | 90 мг | 17.3% | 13.4% | 579 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.912 мкг | 10 мкг | 29.1% | 22.5% | 343 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 2.912 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.183 мг | 15 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6676 мг | 20 мг | 18.3% | 14.2% | 545 г |
| Ниацин | 1.018 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 722.93 мг | 2500 мг | 28.9% | 22.4% | 346 г |
| Кальций, Ca | 19.95 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5013 г |
| Кремний, Si | 38.828 мг | 30 мг | 129.4% | 100.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 25.54 мг | 400 мг | 6.4% | 4.9% | 1566 г |
| Натрий, Na | 291.27 мг | 1300 мг | 22.4% | 17.3% | 446 г |
| Сера, S | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2886 г |
| Фосфор, P | 78.2 мг | 800 мг | 9.8% | 7.6% | 1023 г |
| Хлор, Cl | 478.79 мг | 2300 мг | 20.8% | 16.1% | 480 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 668.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 115.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.654 мг | 18 мг | 14.7% | 11.4% | 678 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 4.007 мкг | 10 мкг | 40.1% | 31% | 250 г |
| Литий, Li | 59.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3163 мг | 2 мг | 15.8% | 12.2% | 632 г |
| Медь, Cu | 1825.17 мкг | 1000 мкг | 182.5% | 141.1% | 55 г |
| Молибден, Mo | 7.056 мкг | 70 мкг | 10.1% | 7.8% | 992 г |
| Никель, Ni | 3.913 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 388.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.452 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2% | 3788 г |
| Стронций, Sr | 7.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17109 г |
| Хром, Cr | 7.84 мкг | 50 мкг | 15.7% | 12.1% | 638 г |
| Цинк, Zn | 0.678 мг | 12 мг | 5.7% | 4.4% | 1770 г |
| Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.693 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.559 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.078 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.91 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.078 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.1 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.172 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.549 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жар.с лисичками 20.06.21г. составляет 129,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».