Мой здоровый рацион

Рецепт шаурма с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты шаурма с колбасой

Колбаса вареная говяжья 160 г
Помидоры (томаты), грунтовые 90 г
Огурец, грунтовый 90 г
Сыр алтайский 70 г
майонез низкокалорийный 40 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаурма с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.4% 792 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 8.5% 691 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 3.9% 1490 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.4% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.6% 1277 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.2% 1837 г
Витамин В4, холин 1.97 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 1% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.621 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8656 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.3% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.77 мг 90 мг 6.4% 3.7% 1560 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5535 г
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15337 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 1.9% 3158 г
Витамин РР, НЭ 2.914 мг 20 мг 14.6% 8.5% 686 г
Макроэлементы
Калий, K 190.31 мг 2500 мг 7.6% 4.4% 1314 г
Кальций, Ca 139.66 мг 1000 мг 14% 8.2% 716 г
Магний, Mg 25.84 мг 400 мг 6.5% 3.8% 1548 г
Натрий, Na 483.24 мг 1300 мг 37.2% 21.7% 269 г
Сера, S 74.62 мг 1000 мг 7.5% 4.4% 1340 г
Фосфор, P 155.6 мг 800 мг 19.5% 11.4% 514 г
Хлор, Cl 214.45 мг 2300 мг 9.3% 5.4% 1073 г
Микроэлементы
Бор, B 17.8 мкг ~
Железо, Fe 1.822 мг 18 мг 10.1% 5.9% 988 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19231 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 6.4% 921 г
Марганец, Mn 0.0617 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3241 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 2.4% 2437 г
Молибден, Mo 1.241 мкг 70 мкг 1.8% 1.1% 5641 г
Селен, Se 0.109 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50459 г
Фтор, F 5.74 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 69686 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2924 г
Цинк, Zn 0.5479 мг 12 мг 4.6% 2.7% 2190 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 125 мг max 300 мг

Энергетическая ценность шаурма с колбасой составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».