Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с авок.огурц.брынза.лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с авок.огурц.брынза.лук

Микс: Айсберг, Романо, Радиччо [Белая Дача] 180 г
Огурец грунтовый 259 г
Авокадо 153 г
Лук репчатый 46 г
Масло авокадо 22 г
Сок лимонный 18 г
Сыр Брынза "Болгарская" [Предгорье Кавказа] 77 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с авок.огурц.брынза.лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1758 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4% 2621 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 15.1% 691 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.9% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 3.9% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18750 г
альфа Каротин 4.864 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.7% 15152 г
бета Криптоксантин 5.674 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.9% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 7.9% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 18.335 мкг 400 мкг 4.6% 4.8% 2182 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 8% 1301 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.471 мг 15 мг 3.1% 3.2% 3185 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13736 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 8.7% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.4903 мг 20 мг 2.5% 2.6% 4079 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.7 мг 2500 мг 6.4% 6.7% 1556 г
Кальций, Ca 13.12 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7622 г
Кремний, Si 18.486 мг 30 мг 61.6% 64.3% 162 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3% 3419 г
Натрий, Na 4.76 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27311 г
Сера, S 10.24 мг 1000 мг 1% 1% 9766 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.8% 2768 г
Хлор, Cl 10.1 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 22772 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.1% 4891 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 0.648 мкг 10 мкг 6.5% 6.8% 1543 г
Марганец, Mn 0.1045 мг 2 мг 5.2% 5.4% 1914 г
Медь, Cu 77.99 мкг 1000 мкг 7.8% 8.1% 1282 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Никель, Ni 0.186 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.217 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 25346 г
Фтор, F 9.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43764 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 4.6% 2294 г
Цинк, Zn 0.2552 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4702 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.6%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.013 мг ~
Стигмастерол 0.405 мг ~
бета Ситостерол 15.401 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.738 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.042 г min 16.8 г 24.1% 25.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.219 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.761 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.704 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с авок.огурц.брынза.лук составляет 95,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».