| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Сельдерей | 25 г |
| Помидоры (томаты) | 44 г |
| Пекинская капуста (пак-чой), сырая | 55 г |
| Орех грецкий | 3 г |
| Огурец, грунтовый | 68 г |
| Масло оливковое | 6 г |
| Клюква | 11 г |
| Сыр моцарелла | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2266 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 5.7% | 2375 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 13.7% | 982 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.6% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 7.4% | 1818 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.7 мкг | 900 мкг | 18.5% | 24.9% | 540 г |
| бета Каротин | 1.304 мг | 5 мг | 26.1% | 35.1% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.5% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 4.34 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 11521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.5% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.206 мкг | 400 мкг | 5.3% | 7.1% | 1886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.17 мг | 90 мг | 24.6% | 33.1% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 5% | 2737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.469 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10661 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 18.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.43 мг | 20 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.52 мг | 2500 мг | 8.2% | 11% | 1222 г |
| Кальций, Ca | 43.43 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.8% | 2303 г |
| Магний, Mg | 19.23 мг | 400 мг | 4.8% | 6.5% | 2080 г |
| Натрий, Na | 204.22 мг | 1300 мг | 15.7% | 21.1% | 637 г |
| Сера, S | 7.54 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 13263 г |
| Фосфор, P | 37.7 мг | 800 мг | 4.7% | 6.3% | 2122 г |
| Хлор, Cl | 263.26 мг | 2300 мг | 11.4% | 15.3% | 874 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2503 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.1% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 1.518 мкг | 10 мкг | 15.2% | 20.5% | 659 г |
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 9.2% | 1468 г |
| Медь, Cu | 60.31 мкг | 1000 мкг | 6% | 8.1% | 1658 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 3.9% | 3500 г |
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23753 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 7% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.175 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6857 г |
Энергетическая ценность Салат с моцареллой составляет 74,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».