| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 180 г |
| Руккола | 30 г |
| Укроп | 40 г |
| Сметана 20% [Брест Литовск] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.1 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4420 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.2% | 6333 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11.3% | 2333 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 3.9% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 10.5% | 2500 г |
| Вода | 91.6 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2481 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.9 мкг | 900 мкг | 12.7% | 33.3% | 790 г |
| бета Каротин | 0.733 мг | 5 мг | 14.7% | 38.6% | 682 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 248.023 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.5% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 5% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 4.11 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 12165 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 6.8% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 4.2% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.488 мкг | 400 мкг | 2.6% | 6.8% | 3814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.84 мг | 90 мг | 23.2% | 60.9% | 432 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.9% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.309 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 16181 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.7 мкг | 120 мкг | 18.1% | 47.5% | 553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4515 мг | 20 мг | 2.3% | 6% | 4430 г |
| Ниацин | 0.326 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.88 мг | 2500 мг | 8.7% | 22.8% | 1147 г |
| Кальций, Ca | 40.4 мг | 1000 мг | 4% | 10.5% | 2475 г |
| Кремний, Si | 18.684 мг | 30 мг | 62.3% | 163.5% | 161 г |
| Магний, Mg | 14.02 мг | 400 мг | 3.5% | 9.2% | 2853 г |
| Натрий, Na | 14.28 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.9% | 9104 г |
| Сера, S | 12.01 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.1% | 8326 г |
| Фосфор, P | 36 мг | 800 мг | 4.5% | 11.8% | 2222 г |
| Хлор, Cl | 36.03 мг | 2300 мг | 1.6% | 4.2% | 6384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 8.9% | 2946 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.8% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 3.13 мкг | 10 мкг | 31.3% | 82.2% | 319 г |
| Литий, Li | 12.326 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 29.1% | 899 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 20.2% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 12.9% | 2059 г |
| Никель, Ni | 5.975 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.53 мкг | 55 мкг | 1% | 2.6% | 10377 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 38388 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 23.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2616 мг | 12 мг | 2.2% | 5.8% | 4587 г |
| Цирконий, Zr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры со сметаной составляет 38,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».