| Подсолнечное масло | 12 г |
| Пшенная мука | 3 г |
| Сметана 15% жирности | 39 г |
| Сахар песок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 339.1 ккал | 1684 ккал | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 0.9% | 3167 г |
| Жиры | 32.7 г | 56 г | 58.4% | 17.2% | 171 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.1% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.9 мкг | 900 мкг | 8.4% | 2.5% | 1186 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 0.9% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 1.2% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 33.8 мг | 500 мг | 6.8% | 2% | 1479 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 1.7% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4082 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.382 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.284 мкг | 3 мкг | 9.5% | 2.8% | 1056 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.819 мг | 15 мг | 65.5% | 19.3% | 153 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.113 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.397 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1.4% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7538 мг | 20 мг | 3.8% | 1.1% | 2653 г |
| Ниацин | 0.071 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.53 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.1% | 2645 г |
| Кальций, Ca | 63.22 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.9% | 1582 г |
| Магний, Mg | 12.87 мг | 400 мг | 3.2% | 0.9% | 3108 г |
| Натрий, Na | 28.6 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Сера, S | 24.3 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4115 г |
| Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 2.2% | 1351 г |
| Хлор, Cl | 53.89 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.7% | 4268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 0.6% | 4972 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.3% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4695 г |
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3515 г |
| Медь, Cu | 44.78 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.3% | 2233 г |
| Молибден, Mo | 3.545 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.5% | 1975 г |
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.067 мкг | 55 мкг | 3.8% | 1.1% | 2661 г |
| Стронций, Sr | 12.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.05 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33195 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3562 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.812 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 13.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 43.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.374 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.898 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.067 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.154 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.469 г | min 16.8 г | 50.4% | 14.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.22 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.049 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 14.821 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 13.187 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.139 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для кальмаров составляет 339,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».