Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с брынзой

Брынза коровья 100 г
Помидоры (томаты) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.8% 1013 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 13.4% 589 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2% 4000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.7% 2952 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.1 мкг 900 мкг 20.8% 16.5% 481 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 12.6% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.8% 2769 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.097 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5636 г
Витамин C, аскорбиновая 16.45 мг 90 мг 18.3% 14.5% 547 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.774 мг 15 мг 11.8% 9.3% 846 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6460 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.9997 мг 20 мг 10% 7.9% 1000 г
Макроэлементы
Калий, K 217.74 мг 2500 мг 8.7% 6.9% 1148 г
Кальций, Ca 212.26 мг 1000 мг 21.2% 16.8% 471 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 4.1% 1937 г
Натрий, Na 412.9 мг 1300 мг 31.8% 25.2% 315 г
Сера, S 79.03 мг 1000 мг 7.9% 6.3% 1265 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 13.6% 581 г
Хлор, Cl 36.77 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6255 г
Микроэлементы
Бор, B 74.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 3.6% 2233 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11628 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 30.6% 258 г
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2215 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 5.6% 1409 г
Молибден, Mo 4.516 мкг 70 мкг 6.5% 5.1% 1550 г
Селен, Se 0.258 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21318 г
Фтор, F 12.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31008 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 5.1% 1548 г
Цинк, Zn 0.129 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9302 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с брынзой составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».