| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 180 г |
| Сахар песок | 190 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Яичный белок куриный | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 50 г |
| Шоколад полугорький | 40 г |
| Шоколад полугорький | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 444.1 ккал | 1684 ккал | 26.4% | 5.9% | 379 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 1.4% | 1617 г |
| Жиры | 26.8 г | 56 г | 47.9% | 10.8% | 209 г |
| Углеводы | 46.1 г | 219 г | 21.1% | 4.8% | 475 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Вода | 21 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 10824 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 199 мкг | 900 мкг | 22.1% | 5% | 452 г |
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 0.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 1.8% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 42.31 мг | 500 мг | 8.5% | 1.9% | 1182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.2% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 0.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.685 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.3% | 8538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 0.8% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.653 мкг | 10 мкг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.636 мг | 15 мг | 4.2% | 0.9% | 2358 г |
| Витамин Н, биотин | 3.317 мкг | 50 мкг | 6.6% | 1.5% | 1507 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3333 мг | 20 мг | 6.7% | 1.5% | 1500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.33 мг | 2500 мг | 4.2% | 0.9% | 2373 г |
| Кальций, Ca | 38.35 мг | 1000 мг | 3.8% | 0.9% | 2608 г |
| Кремний, Si | 0.556 мг | 30 мг | 1.9% | 0.4% | 5396 г |
| Магний, Mg | 17.24 мг | 400 мг | 4.3% | 1% | 2320 г |
| Натрий, Na | 36.42 мг | 1300 мг | 2.8% | 0.6% | 3569 г |
| Сера, S | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 1% | 2192 г |
| Фосфор, P | 79.8 мг | 800 мг | 10% | 2.3% | 1003 г |
| Хлор, Cl | 45.97 мг | 2300 мг | 2% | 0.5% | 5003 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.228 мг | 18 мг | 6.8% | 1.5% | 1466 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.5% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 1.653 мкг | 10 мкг | 16.5% | 3.7% | 605 г |
| Марганец, Mn | 0.0838 мг | 2 мг | 4.2% | 0.9% | 2387 г |
| Медь, Cu | 28.51 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3508 г |
| Молибден, Mo | 2.653 мкг | 70 мкг | 3.8% | 0.9% | 2639 г |
| Селен, Se | 5.004 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2% | 1099 г |
| Фтор, F | 12.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32362 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.315 мг | 12 мг | 2.6% | 0.6% | 3810 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Торт Птичье молоко по госту составляет 444,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».