| Укроп | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 130 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 500 г |
| Редис | 250 г |
| Огурец грунтовый | 650 г |
| Колбаса вареная, докторская | 800 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 6 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1477 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 6.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2874 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 7.5% | 1157 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 5% | 1754 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 5.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 6.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 32.75 мг | 500 мг | 6.6% | 5.8% | 1527 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 5.8% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 7.1% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.708 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 5963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.057 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.7% | 5263 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.43 мг | 90 мг | 13.8% | 12.1% | 724 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.8% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 2.493 мкг | 50 мкг | 5% | 4.4% | 2006 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 10.8% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2819 мг | 20 мг | 11.4% | 10% | 876 г |
| Ниацин | 1.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.7 мг | 2500 мг | 10.4% | 9.1% | 963 г |
| Кальций, Ca | 38.75 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2581 г |
| Кремний, Si | 16.499 мг | 30 мг | 55% | 48.2% | 182 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 4.3% | 2025 г |
| Натрий, Na | 279.84 мг | 1300 мг | 21.5% | 18.9% | 465 г |
| Сера, S | 64.61 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 11.1% | 785 г |
| Хлор, Cl | 31.73 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7249 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.261 мг | 18 мг | 7% | 6.1% | 1427 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 2.071 мкг | 10 мкг | 20.7% | 18.2% | 483 г |
| Литий, Li | 2.467 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1413 мг | 2 мг | 7.1% | 6.2% | 1415 г |
| Медь, Cu | 87.05 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.6% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 3.292 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.1% | 2126 г |
| Никель, Ni | 1.604 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.68 мкг | 55 мкг | 6.7% | 5.9% | 1495 г |
| Стронций, Sr | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.84 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23753 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 6.7% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.2888 мг | 12 мг | 2.4% | 2.1% | 4155 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.791 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.313 г | ~ | |||
| Валин | 0.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.398 г | ~ | |||
| Лизин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.857 г | ~ | |||
| Пролин | 0.226 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.693 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.7% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.772 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.761 г | min 16.8 г | 22.4% | 19.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.4 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 114 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».