| Свинина мясная | 500 г |
| Картофель | 1000 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 200 г |
| Сыр адыгейский | 50 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Помидоры (томаты) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.5% | 1583 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12% | 602 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.2% | 2250 г |
| бета Каротин | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 3% | 2358 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.184 мг | 1.5 мг | 12.3% | 8.9% | 815 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.1% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 17.74 мг | 500 мг | 3.5% | 2.5% | 2818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.288 мг | 5 мг | 5.8% | 4.2% | 1736 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 8.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.377 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.5% | 4775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.59 мг | 90 мг | 17.3% | 12.5% | 577 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.89 мг | 15 мг | 5.9% | 4.3% | 1685 г |
| Витамин Н, биотин | 0.191 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26178 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 5% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4256 мг | 20 мг | 12.1% | 8.7% | 825 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.87 мг | 2500 мг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 2.2% | 3322 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1746 г |
| Натрий, Na | 213.85 мг | 1300 мг | 16.5% | 11.9% | 608 г |
| Сера, S | 26.49 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.9% | 3775 г |
| Фосфор, P | 82.5 мг | 800 мг | 10.3% | 7.4% | 970 г |
| Хлор, Cl | 298.18 мг | 2300 мг | 13% | 9.4% | 771 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 73.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.09 мг | 18 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.5% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.398 мкг | 10 мкг | 34% | 24.5% | 294 г |
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Медь, Cu | 89.05 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.4% | 1123 г |
| Молибден, Mo | 7.143 мкг | 70 мкг | 10.2% | 7.4% | 980 г |
| Селен, Se | 0.19 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 28947 г |
| Фтор, F | 21.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18442 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 8% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 1.7% | 4258 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо по французски составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».