Мой здоровый рацион

Рецепт фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты фруктовый салат

Персик 200 г
Яблоки 100 г
Слива (садовая) 100 г
Йогурт сладкий 6,0% жирности 50 г
Способ приготовления

все порезать и смешать

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.8 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3130 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3% 6222 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 8% 2305 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.8% 1176 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.9% 2674 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.4 мкг 900 мкг 5% 9.3% 1982 г
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 9.5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 6.9% 2727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 4.3% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 5.8% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.289 мкг 400 мкг 1.1% 2% 9326 г
Витамин C, аскорбиновая 8.96 мг 90 мг 10% 18.6% 1004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.689 мг 15 мг 4.6% 8.6% 2177 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20492 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.7% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.7556 мг 20 мг 3.8% 7.1% 2647 г
Макроэлементы
Калий, K 285.89 мг 2500 мг 11.4% 21.2% 874 г
Кальций, Ca 30.44 мг 1000 мг 3% 5.6% 3285 г
Кремний, Si 5.333 мг 30 мг 17.8% 33.1% 563 г
Магний, Mg 12.67 мг 400 мг 3.2% 5.9% 3157 г
Натрий, Na 28.67 мг 1300 мг 2.2% 4.1% 4534 г
Сера, S 5.11 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 19569 г
Фосфор, P 32.2 мг 800 мг 4% 7.4% 2484 г
Хлор, Cl 1.56 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 147436 г
Микроэлементы
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 9.1% 2050 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6757 г
Кобальт, Co 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 8.2% 2252 г
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 9.1% 2045 г
Медь, Cu 66.67 мкг 1000 мкг 6.7% 12.5% 1500 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 8.2% 2250 г
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 82090 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 33333 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 29.7% 625 г
Цинк, Zn 0.1 мг 12 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность фруктовый салат составляет 53,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».