| Кефир 2,5% жирности | 920 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.5 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 898 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.4% | 636 г |
| Углеводы | 14.2 г | 219 г | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3720 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 3.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.6% | 1157 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.602 мг | 1.8 мг | 33.4% | 17.8% | 299 г |
| Витамин В4, холин | 83.51 мг | 500 мг | 16.7% | 8.9% | 599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.345 мг | 5 мг | 26.9% | 14.3% | 372 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 4.7% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.692 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2261 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.415 мкг | 3 мкг | 47.2% | 25.2% | 212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.48 мг | 90 мг | 2.8% | 1.5% | 3629 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.106 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 11.323 мкг | 50 мкг | 22.6% | 12.1% | 442 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8308 мг | 20 мг | 14.2% | 7.6% | 707 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 516.62 мг | 2500 мг | 20.7% | 11% | 484 г |
| Кальций, Ca | 424.62 мг | 1000 мг | 42.5% | 22.7% | 236 г |
| Магний, Mg | 49.54 мг | 400 мг | 12.4% | 6.6% | 807 г |
| Натрий, Na | 176.92 мг | 1300 мг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Сера, S | 102.62 мг | 1000 мг | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Фосфор, P | 318.5 мг | 800 мг | 39.8% | 21.2% | 251 г |
| Хлор, Cl | 389.23 мг | 2300 мг | 16.9% | 9% | 591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Йод, I | 31.85 мкг | 150 мкг | 21.2% | 11.3% | 471 г |
| Кобальт, Co | 2.831 мкг | 10 мкг | 28.3% | 15.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.0212 мг | 2 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Медь, Cu | 42.46 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.2% | 2355 г |
| Молибден, Mo | 17.692 мкг | 70 мкг | 25.3% | 13.5% | 396 г |
| Олово, Sn | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.077 мкг | 55 мкг | 12.9% | 6.9% | 777 г |
| Стронций, Sr | 60.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.77 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5652 г |
| Хром, Cr | 7.08 мкг | 50 мкг | 14.2% | 7.6% | 706 г |
| Цинк, Zn | 1.4154 мг | 12 мг | 11.8% | 6.3% | 848 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.689 г | min 16.8 г | 16% | 8.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.425 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% |
Энергетическая ценность Сыр творожный составляет 187,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».