| Скумбрия атлантическая | 432 г |
| Яблоко | 318 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.6 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 959 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 10.4% | 547 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 10.4% | 549 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 1.7% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4% | 1429 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 9574 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| бета Криптоксантин | 6.202 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.351 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 9.2% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 5.9% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 7.8% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 18.1% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.585 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4659 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.191 мкг | 3 мкг | 306.4% | 174.5% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 12.332 мкг | 10 мкг | 123.3% | 70.2% | 81 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.327 мг | 15 мг | 8.8% | 5% | 1130 г |
| Витамин Н, биотин | 0.138 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 36232 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9364 мг | 20 мг | 44.7% | 25.5% | 224 г |
| Ниацин | 6.587 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.8 мг | 2500 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Кальций, Ca | 34.02 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.9% | 2939 г |
| Магний, Mg | 41.12 мг | 400 мг | 10.3% | 5.9% | 973 г |
| Натрий, Na | 77.16 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.4% | 1685 г |
| Сера, S | 139.34 мг | 1000 мг | 13.9% | 7.9% | 718 г |
| Фосфор, P | 220.7 мг | 800 мг | 27.6% | 15.7% | 362 г |
| Хлор, Cl | 130.21 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.37 мг | 18 мг | 7.6% | 4.3% | 1314 г |
| Йод, I | 34.47 мкг | 150 мкг | 23% | 13.1% | 435 г |
| Кобальт, Co | 15.319 мкг | 10 мкг | 153.2% | 87.2% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 2.7% | 2077 г |
| Медь, Cu | 176.07 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 10% | 568 г |
| Молибден, Mo | 3.064 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.5% | 2285 г |
| Никель, Ni | 4.596 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.779 мкг | 55 мкг | 61.4% | 35% | 163 г |
| Фтор, F | 1074.2 мкг | 4000 мкг | 26.9% | 15.3% | 372 г |
| Хром, Cr | 42.13 мкг | 50 мкг | 84.3% | 48% | 119 г |
| Цинк, Zn | 0.5587 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2148 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.769 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.616 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.233 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.613 г | ~ | |||
| Треонин | 0.616 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.079 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.616 г | ~ | |||
| Серин | 0.695 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.537 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.766 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.096 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.867 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.231 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | min 16.8 г | 20.4% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.682 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.689 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.827 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.319 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.544 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.077 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия с яблоками составляет 175,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».