Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники 20.06.21 2%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники 20.06.21 2%

Творог 2% жирности 350 г
Яичный белок куриный 35 г
Яичный желток куриный 16 г
Манная крупа 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 20.06.21 2%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 17.6% 415 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.6% 2000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3% 2433 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.2% 3362 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 3.4% 2169 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 10.6% 690 г
Витамин В4, холин 66.25 мг 500 мг 13.3% 9.7% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 5.6% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1087 г
Витамин В9, фолаты 34.732 мкг 400 мкг 8.7% 6.3% 1152 г
Витамин В12, кобаламин 1.119 мкг 3 мкг 37.3% 27.2% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1% 7177 г
Витамин Н, биотин 8.619 мкг 50 мкг 17.2% 12.5% 580 г
Витамин РР, НЭ 3.6712 мг 20 мг 18.4% 13.4% 545 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.44 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2764 г
Кальций, Ca 102.78 мг 1000 мг 10.3% 7.5% 973 г
Кремний, Si 0.544 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5515 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 4% 1823 г
Натрий, Na 44.9 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2895 г
Сера, S 186.54 мг 1000 мг 18.7% 13.6% 536 г
Фосфор, P 172.4 мг 800 мг 21.6% 15.7% 464 г
Хлор, Cl 112.12 мг 2300 мг 4.9% 3.6% 2051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.4 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 9.34 мкг ~
Железо, Fe 0.584 мг 18 мг 3.2% 2.3% 3082 г
Йод, I 8.9 мкг 150 мкг 5.9% 4.3% 1685 г
Кобальт, Co 4.769 мкг 10 мкг 47.7% 34.7% 210 г
Марганец, Mn 0.0494 мг 2 мг 2.5% 1.8% 4049 г
Медь, Cu 63.14 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1584 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 8.2% 887 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Олово, Sn 10.61 мкг ~
Селен, Se 27.429 мкг 55 мкг 49.9% 36.3% 201 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Титан, Ti 0.81 мкг ~
Фтор, F 27.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14700 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2304 г
Цинк, Zn 0.4736 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2534 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.134 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.891 г min 16.8 г 5.3% 3.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.243 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.6%

Энергетическая ценность Сырники 20.06.21 2% составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».