| Печень трески. Консервы | 190 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Морковь | 100 г |
| Шпинат | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.6 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 683 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 1.5% | 2815 г |
| Жиры | 22.4 г | 56 г | 40% | 16.2% | 250 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 1.6% | 2576 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.2% | 1818 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1885.3 мкг | 900 мкг | 209.5% | 85% | 48 г |
| Ретинол | 1.485 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.403 мг | 5 мг | 48.1% | 19.5% | 208 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.192 мг | 1.8 мг | 10.7% | 4.3% | 938 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 0.6% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.177 мг | 5 мг | 3.5% | 1.4% | 2825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 4.5% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.897 мкг | 400 мкг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.48 мг | 90 мг | 12.8% | 5.2% | 784 г |
| Витамин D, кальциферол | 33.748 мкг | 10 мкг | 337.5% | 136.9% | 30 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.231 мг | 15 мг | 21.5% | 8.7% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.5 мкг | 120 мкг | 26.3% | 10.7% | 381 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8163 мг | 20 мг | 9.1% | 3.7% | 1101 г |
| Ниацин | 1.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.4 мг | 2500 мг | 13.3% | 5.4% | 752 г |
| Кальций, Ca | 26.82 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.1% | 3729 г |
| Кремний, Si | 22.761 мг | 30 мг | 75.9% | 30.8% | 132 г |
| Магний, Mg | 37.11 мг | 400 мг | 9.3% | 3.8% | 1078 г |
| Натрий, Na | 248.79 мг | 1300 мг | 19.1% | 7.7% | 523 г |
| Сера, S | 30.56 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.3% | 3272 г |
| Фосфор, P | 115.4 мг | 800 мг | 14.4% | 5.8% | 693 г |
| Хлор, Cl | 364.01 мг | 2300 мг | 15.8% | 6.4% | 632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 327 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.897 мг | 18 мг | 10.5% | 4.3% | 949 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 24.272 мкг | 10 мкг | 242.7% | 98.4% | 41 г |
| Литий, Li | 24.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2111 мг | 2 мг | 10.6% | 4.3% | 947 г |
| Медь, Cu | 4289.08 мкг | 1000 мкг | 428.9% | 173.9% | 23 г |
| Молибден, Mo | 11.033 мкг | 70 мкг | 15.8% | 6.4% | 634 г |
| Никель, Ni | 7.404 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.175 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 31429 г |
| Стронций, Sr | 8.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18536 г |
| Хром, Cr | 3.76 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3% | 1330 г |
| Цинк, Zn | 0.2452 мг | 12 мг | 2% | 0.8% | 4894 г |
| Цирконий, Zr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.436 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.425 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 5.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 151.4% | 61.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.418 г | min 16.8 г | 68% | 27.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 55.6% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески составляет 246,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».