| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 17.5% | 365 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 7.3% | 875 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5475 г |
| Вода | 111.4 г | 2273 г | 4.9% | 3.1% | 2040 г |
| Органические кислоты | 1.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.6 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.5% | 1815 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.416 мг | 1.8 мг | 23.1% | 14.7% | 433 г |
| Витамин В4, холин | 68.8 мг | 500 мг | 13.8% | 8.8% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 4.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.304 мг | 2 мг | 15.2% | 9.7% | 658 г |
| Витамин В9, фолаты | 64 мкг | 400 мкг | 16% | 10.2% | 625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.112 мкг | 3 мкг | 70.4% | 44.9% | 142 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 11250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.16 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 9375 г |
| Витамин Н, биотин | 12.16 мкг | 50 мкг | 24.3% | 15.5% | 411 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.24 мг | 20 мг | 31.2% | 19.9% | 321 г |
| Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.2 мг | 2500 мг | 7.2% | 4.6% | 1395 г |
| Кальций, Ca | 262.4 мг | 1000 мг | 26.2% | 16.7% | 381 г |
| Магний, Mg | 36.8 мг | 400 мг | 9.2% | 5.9% | 1087 г |
| Натрий, Na | 65.6 мг | 1300 мг | 5% | 3.2% | 1982 г |
| Сера, S | 336 мг | 1000 мг | 33.6% | 21.4% | 298 г |
| Фосфор, P | 352 мг | 800 мг | 44% | 28.1% | 227 г |
| Хлор, Cl | 184 мг | 2300 мг | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2813 г |
| Йод, I | 14.4 мкг | 150 мкг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 20.4% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.0128 мг | 2 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Медь, Cu | 96 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.1% | 1042 г |
| Молибден, Mo | 12.32 мкг | 70 мкг | 17.6% | 11.2% | 568 г |
| Олово, Sn | 20.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 48 мкг | 55 мкг | 87.3% | 55.7% | 115 г |
| Стронций, Sr | 27.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Хром, Cr | 3.2 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.1% | 1563 г |
| Цинк, Zn | 0.5824 мг | 12 мг | 4.9% | 3.1% | 2060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.48 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% |
Энергетическая ценность Зернистый творог составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».