Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с семгой 20.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с семгой 20.06.21

Лосось атлантический (семга) (Тушение) 110 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Запекание) 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 135 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Сыр Радамер [Swiatowid] 15 г
Масло растительное подсолнечное хол.рафинация 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с семгой 20.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 9.8% 514 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 13.5% 373 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 67.8 г 2273 г 3% 1.5% 3353 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 7.3% 697 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.6% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 8.7% 581 г
Витамин В4, холин 129.72 мг 500 мг 25.9% 13.1% 385 г
Витамин В5, пантотеновая 1.188 мг 5 мг 23.8% 12% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 9.314 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4295 г
Витамин В12, кобаламин 1.365 мкг 3 мкг 45.5% 22.9% 220 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 3.269 мкг 10 мкг 32.7% 16.5% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.23 мг 15 мг 21.5% 10.8% 464 г
Витамин Н, биотин 9.679 мкг 50 мкг 19.4% 9.8% 517 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 4.8442 мг 20 мг 24.2% 12.2% 413 г
Ниацин 2.11 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.66 мг 2500 мг 9.2% 4.6% 1084 г
Кальций, Ca 47.43 мг 1000 мг 4.7% 2.4% 2108 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Натрий, Na 125.89 мг 1300 мг 9.7% 4.9% 1033 г
Сера, S 155.64 мг 1000 мг 15.6% 7.9% 643 г
Фосфор, P 182.4 мг 800 мг 22.8% 11.5% 439 г
Хлор, Cl 151.69 мг 2300 мг 6.6% 3.3% 1516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Железо, Fe 1.487 мг 18 мг 8.3% 4.2% 1210 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 5.8% 866 г
Кобальт, Co 11.962 мкг 10 мкг 119.6% 60.3% 84 г
Марганец, Mn 0.0206 мг 2 мг 1% 0.5% 9709 г
Медь, Cu 132.53 мкг 1000 мкг 13.3% 6.7% 755 г
Молибден, Mo 5.058 мкг 70 мкг 7.2% 3.6% 1384 г
Никель, Ni 2.122 мкг ~
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 24.068 мкг 55 мкг 43.8% 22.1% 229 г
Стронций, Sr 2.26 мкг ~
Фтор, F 180.99 мкг 4000 мкг 4.5% 2.3% 2210 г
Хром, Cr 21.63 мкг 50 мкг 43.3% 21.8% 231 г
Цинк, Zn 0.8158 мг 12 мг 6.8% 3.4% 1471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.313 г ~
Лейцин 0.555 г ~
Лизин 0.466 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.343 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.539 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Глицин 0.207 г ~
Глутаминовая кислота 0.916 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.255 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 50.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 275.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.397 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.687 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.515 г min 16.8 г 26.9% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.199 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.171 г от 11.2 до 20.6 г 46.2% 23.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Омлет с семгой 20.06.21 составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов