| Ветчина маложирная | 200 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 150 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Укроп | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 11.2% | 950 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 8.2% | 1302 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 2.7% | 4056 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2863 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.6 мкг | 900 мкг | 9.3% | 9.9% | 1077 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.283 мг | 5 мг | 5.7% | 6.1% | 1767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.297 мг | 1.5 мг | 19.8% | 21.2% | 505 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 9.7% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 62.45 мг | 500 мг | 12.5% | 13.4% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.218 мг | 2 мг | 10.9% | 11.7% | 917 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.865 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.8% | 5827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.308 мкг | 3 мкг | 10.3% | 11% | 974 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.02 мг | 90 мг | 15.6% | 16.7% | 642 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.496 мкг | 10 мкг | 5% | 5.3% | 2016 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 2.1% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 3.111 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.6% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.306 мг | 20 мг | 11.5% | 12.3% | 867 г |
| Ниацин | 0.345 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.87 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.5% | 857 г |
| Кальций, Ca | 34.6 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2890 г |
| Кремний, Si | 13.426 мг | 30 мг | 44.8% | 47.9% | 223 г |
| Магний, Mg | 19.73 мг | 400 мг | 4.9% | 5.2% | 2027 г |
| Натрий, Na | 415.8 мг | 1300 мг | 32% | 34.2% | 313 г |
| Сера, S | 86.34 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.2% | 1158 г |
| Фосфор, P | 126.1 мг | 800 мг | 15.8% | 16.9% | 634 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 150 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.125 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Йод, I | 4.66 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.3% | 3219 г |
| Кобальт, Co | 2.241 мкг | 10 мкг | 22.4% | 24% | 446 г |
| Литий, Li | 3.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1651 мг | 2 мг | 8.3% | 8.9% | 1211 г |
| Медь, Cu | 118.95 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 12.7% | 841 г |
| Молибден, Mo | 3.302 мкг | 70 мкг | 4.7% | 5% | 2120 г |
| Никель, Ni | 2.361 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.717 мкг | 55 мкг | 17.7% | 18.9% | 566 г |
| Стронций, Sr | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25157 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.1% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.9283 мг | 12 мг | 7.7% | 8.2% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.241 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.241 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.432 г | ~ | |||
| Лизин | 0.458 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.243 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.321 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.519 г | ~ | |||
| Глицин | 0.283 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.917 г | ~ | |||
| Пролин | 0.232 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 98.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.249 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.733 г | min 16.8 г | 10.3% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.474 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка вариант 2022-06-26 составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».