Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье (земляника-клубника). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье (земляника-клубника)

Клубника (Варка без слива) 305 г
Вода колодезная (из подземного источника) 50 г
Сахар песок 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье (земляника-клубника)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 11.1% 376 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.7% 5919 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 36000 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин В4, холин 3.1 мг 500 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.882 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10304 г
Витамин C, аскорбиновая 13.31 мг 90 мг 14.8% 6.2% 676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.8% 5515 г
Витамин Н, биотин 2.174 мкг 50 мкг 4.3% 1.8% 2300 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.1885 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10610 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.03 мг 2500 мг 3.6% 1.5% 2777 г
Кальций, Ca 23.43 мг 1000 мг 2.3% 1% 4268 г
Кремний, Si 32.94 мг 30 мг 109.8% 46% 91 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 1% 4180 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.3% 11949 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15337 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 0.6% 6723 г
Хлор, Cl 8.78 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26196 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Бор, B 61.6 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2225 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Кобальт, Co 2.152 мкг 10 мкг 21.5% 9% 465 г
Литий, Li 0.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.0665 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3008 г
Медь, Cu 69.33 мкг 1000 мкг 6.9% 2.9% 1442 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 2% 2104 г
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 0.195 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 28205 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 8.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48019 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Цинк, Zn 0.0536 мг 12 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.288 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~

Энергетическая ценность Варенье (земляника-клубника) составляет 238,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».