| Капуста белокочанная (Припускание) | 350 г |
| Сыр эдам вел лук | 250 г |
| Кефир 2,5% жирности | 300 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Укроп | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Яйцо куриное | 104 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта, витаминизированная | 300 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 2.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 247.6 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6% | 673 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.1% | 444 г |
| Углеводы | 21.7 г | 219 г | 9.9% | 4% | 1009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 50.6 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4492 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1775 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.1% | 3546 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.181 мг | 1.5 мг | 12.1% | 4.9% | 829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 5.2% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 47.68 мг | 500 мг | 9.5% | 3.8% | 1049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 2.5% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.17 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.4% | 2823 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.158 мкг | 3 мкг | 5.3% | 2.1% | 1899 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.14 мг | 90 мг | 16.8% | 6.8% | 594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.9% | 4630 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.541 мг | 15 мг | 16.9% | 6.8% | 590 г |
| Витамин Н, биотин | 3.352 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.6 мкг | 120 мкг | 23% | 9.3% | 435 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6556 мг | 20 мг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Ниацин | 1.126 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.58 мг | 2500 мг | 7.4% | 3% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 138.33 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 723 г |
| Кремний, Si | 16.733 мг | 30 мг | 55.8% | 22.5% | 179 г |
| Магний, Mg | 16.16 мг | 400 мг | 4% | 1.6% | 2475 г |
| Натрий, Na | 286.15 мг | 1300 мг | 22% | 8.9% | 454 г |
| Сера, S | 56.44 мг | 1000 мг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 8.9% | 453 г |
| Хлор, Cl | 334 мг | 2300 мг | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.944 мг | 18 мг | 5.2% | 2.1% | 1907 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.4% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 11.3% | 357 г |
| Литий, Li | 0.191 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2331 мг | 2 мг | 11.7% | 4.7% | 858 г |
| Медь, Cu | 66.99 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 2.7% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 9.32 мкг | 70 мкг | 13.3% | 5.4% | 751 г |
| Никель, Ni | 5.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.204 мкг | 55 мкг | 9.5% | 3.8% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 6.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.7 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18433 г |
| Хром, Cr | 3.37 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.7% | 1484 г |
| Цинк, Zn | 0.5494 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.737 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.091 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.073 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.056 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 24.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.71 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.756 г | min 16.8 г | 10.5% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.461 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.817 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и сыром составляет 247,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».