Мой здоровый рацион

Рецепт Пшенная каша на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшенная каша на кокосовом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 100 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 294.6 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 572 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.2% 1070 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.5% 400 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 5.5% 612 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.1% 667 г
Вода 41.7 г 2273 г 1.8% 0.6% 5451 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 56250 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 0.7% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 3% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.216 мг 2 мг 10.8% 3.7% 926 г
Витамин В9, фолаты 18.238 мкг 400 мкг 4.6% 1.6% 2193 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.5% 6207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.232 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6466 г
Витамин Н, биотин 3.385 мкг 50 мкг 6.8% 2.3% 1477 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5627 мг 20 мг 12.8% 4.3% 780 г
Ниацин 0.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.51 мг 2500 мг 9.8% 3.3% 1022 г
Кальций, Ca 22.14 мг 1000 мг 2.2% 0.7% 4517 г
Кремний, Si 38.679 мг 30 мг 128.9% 43.8% 78 г
Магний, Mg 61.75 мг 400 мг 15.4% 5.2% 648 г
Натрий, Na 12.9 мг 1300 мг 1% 0.3% 10078 г
Сера, S 51.36 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1947 г
Фосфор, P 171.3 мг 800 мг 21.4% 7.3% 467 г
Хлор, Cl 12.31 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18684 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.3 мкг ~
Бор, B 116.9 мкг ~
Ванадий, V 87.2 мкг ~
Железо, Fe 2.235 мг 18 мг 12.4% 4.2% 805 г
Йод, I 1.35 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Кобальт, Co 4.258 мкг 10 мкг 42.6% 14.5% 235 г
Литий, Li 3.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.9517 мг 2 мг 47.6% 16.2% 210 г
Медь, Cu 328.19 мкг 1000 мкг 32.8% 11.1% 305 г
Молибден, Mo 9.492 мкг 70 мкг 13.6% 4.6% 737 г
Никель, Ni 4.514 мкг ~
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Рубидий, Rb 22.8 мкг ~
Селен, Se 4.376 мкг 55 мкг 8% 2.7% 1257 г
Стронций, Sr 62.07 мкг ~
Титан, Ti 10.26 мкг ~
Фтор, F 14.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27855 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4065 г
Цинк, Zn 1.2114 мг 12 мг 10.1% 3.4% 991 г
Цирконий, Zr 5.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.418 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.203 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.361 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 1.422 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.865 г ~
10:0 Каприновая 0.688 г ~
12:0 Лауриновая 5.48 г ~
14:0 Миристиновая 2.169 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.665 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.797 г min 16.8 г 4.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.795 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.089 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша на кокосовом молоке составляет 294,6 кКал.

  • Порция = 132 гр (388.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».