| Тыква (Варка со сливом) | 300 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 200 г |
| Брюква (Варка со сливом) | 200 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 0 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.3 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3801 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.6% | 6333 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 10.4% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.1% | 1250 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104.8 мкг | 900 мкг | 11.6% | 26.2% | 859 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 25.5% | 885 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 6.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.78 мг | 500 мг | 2.4% | 5.4% | 4244 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.218 мг | 5 мг | 4.4% | 9.9% | 2294 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 11.3% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.57 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3.2% | 7181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.053 мкг | 3 мкг | 1.8% | 4.1% | 5660 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.09 мг | 90 мг | 3.4% | 7.7% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.7% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 0.725 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.4% | 6897 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.689 мг | 20 мг | 3.4% | 7.7% | 2903 г |
| Ниацин | 0.504 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.59 мг | 2500 мг | 7.3% | 16.5% | 1369 г |
| Кальций, Ca | 34.18 мг | 1000 мг | 3.4% | 7.7% | 2926 г |
| Кремний, Si | 11.936 мг | 30 мг | 39.8% | 89.8% | 251 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 6.8% | 3381 г |
| Натрий, Na | 8.98 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.6% | 14477 г |
| Сера, S | 13.17 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.9% | 7593 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 9.3% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 15.75 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.6% | 14603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.613 мг | 18 мг | 3.4% | 7.7% | 2936 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.3% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 0.66 мкг | 10 мкг | 6.6% | 14.9% | 1515 г |
| Марганец, Mn | 0.049 мг | 2 мг | 2.5% | 5.6% | 4082 г |
| Медь, Cu | 88.8 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 20.1% | 1126 г |
| Молибден, Mo | 2.175 мкг | 70 мкг | 3.1% | 7% | 3218 г |
| Никель, Ni | 1.249 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.364 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.6% | 15110 г |
| Стронций, Sr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.4% | 17007 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 4.1% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.2508 мг | 12 мг | 2.1% | 4.7% | 4785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.095 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.038 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.052 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.061 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | min 16.8 г | 4.5% | 10.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре с тыквой составляет 44,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».