Мой здоровый рацион

Рецепт Какао с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Какао с молоком

Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 200 г
Какао смесь, порошок 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Какао с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.6 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3264 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 5.4% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.6% 2545 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 5% 3911 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 1% 20000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 7.6% 2540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 2.7% 6923 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.164 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 12% 1607 г
Витамин В4, холин 16.25 мг 500 мг 3.3% 6.4% 3077 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 10.3% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5714 г
Витамин В9, фолаты 3.148 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12706 г
Витамин В12, кобаламин 0.269 мкг 3 мкг 9% 17.4% 1115 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.006 мг 15 мг 250000 г
Витамин Н, биотин 2.056 мкг 50 мкг 4.1% 7.9% 2432 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.5176 мг 20 мг 2.6% 5% 3864 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.08 мг 2500 мг 4.8% 9.3% 2099 г
Кальций, Ca 78.23 мг 1000 мг 7.8% 15.1% 1278 г
Магний, Mg 11.31 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3537 г
Натрий, Na 49.61 мг 1300 мг 3.8% 7.4% 2620 г
Сера, S 21.15 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4728 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 16.1% 1205 г
Хлор, Cl 72.59 мг 2300 мг 3.2% 6.2% 3168 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.1 мг 18 мг 0.6% 1.2% 18000 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 5.8% 3386 г
Кобальт, Co 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 9.3% 2070 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 1.4% 15267 г
Медь, Cu 17 мкг 1000 мкг 1.7% 3.3% 5882 г
Молибден, Mo 3.672 мкг 70 мкг 5.2% 10.1% 1906 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 1.344 мкг 55 мкг 2.4% 4.7% 4092 г
Стронций, Sr 10.7 мкг ~
Фтор, F 45.38 мкг 4000 мкг 1.1% 2.1% 8814 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 4.8% 3968 г
Цинк, Zn 0.2955 мг 12 мг 2.5% 4.8% 4061 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 7.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.59 мг ~
Теобромин 10.59 мг ~

Энергетическая ценность Какао с молоком составляет 51,6 кКал.

  • Порция = 305 гр (157.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».